“嗦”出美好生活：“网红”广西螺蛳粉登录拼多多第四届农货节

一碗螺蛳粉成为游子思乡的纽带，“我们从老家回来，给好朋友带点什么呢？只能去小吃店灌装几袋螺蛳粉，带点腊肉，当时就想，要是能把螺蛳粉做成方便的预包装食品就好了。”这种日益浓厚的乡愁，使得莫勤吉偶然迸发了将自己所学的专业与家乡特产相结合的想法。 借助新电商赛道返乡创...

https://news.jschina.com.cn/qyxw/202208/t20220824_3062218.shtml

城市农夫有点“田”

也就是老辈人讲的‘不时不食’。每年夏天我们还会过乡下的‘六一节’，农历六月初一，正是农村打麦子的时节，家家户户都会用新麦磨成的面粉做一笼糖三角。直到现在，一到六月初一，连我们的孩子都知道又要吃糖三角了。” “我们姐弟每次对孩子的教育感到迷茫困惑时，我妈就会说，孩...

https://jsnews.jschina.com.cn/kjwt/202303/t20230317_3182470.shtml

冬虫夏草竟然是淀粉！感冒了几种药一起吃？药品安全，这些误区一定要远离

上的环纹也很明显。在鉴别真假时，还有一个要点就是要看在草和虫相间的部分，真的冬虫夏草能够看到红色的眼。现场，工作人员也展示了用淀粉做出的虫草，假虫草看上去更加诱人，胖胖的虫身，每一支虫草的个头都很大。“如果你不说，我真会买这种看上去卖相很好的虫草。”现场参观的...

http://jsnews.jschina.com.cn/shms/201905/t20190522_2313200.shtml

江苏法院打击整治养老诈骗专项行动典型案例

劝说，以免费咨询、免费检查牙齿的名义取得被害人信任。待被害人同意检查牙齿后，孔某青等人以被害人牙齿存在问题为由，进而将使用自凝牙粉做成、单颗成本仅为一两元的“假牙”，冒充“高科技烤瓷牙”，以数百元一颗的价格向被害人推销，并现场制作安装。三人有分有合，共计作案15...

http://www.jszf.gov.cn/zyyg/szdw/sfy/202208/t20220815_3465556.shtml

新一批全国乡村旅游精品线路发布 苏州多地入选

茶粉后加上萃取的咖啡液，混合起来后却不会觉得有一丝违和感，茶叶的回甘感和咖啡的醇香搭配的恰到好处。 不只是碧螺春拿铁，用碧螺春茶粉做成的特色方糕，也俘获了不少“吃客”的心。 “我们刚刚吃碧螺春方糕，味道非常软糯很好吃，感觉这是比较新颖的方式，有碧螺春的茶叶包在...

https://jsnews.jschina.com.cn/sz/a/202308/t20230814_3266180.shtml

苏式面启动食材提升工程 苏式面点用上新疆小麦粉

35秒，由于新疆小麦粉面条偏糯软，反复比较后确定直径在1.25毫米、下面时间在25秒到28秒的最佳工艺标准，吃口既糯又有嚼劲。 用新疆小麦粉做出的苏式面点啥口味？昨天近水楼糕团店掌门人霍玉根现场开展苏式肉包、花卷、刀切等“制作实验”。“以往肉包中，肉汁保有率在80%左右。”...

https://jsnews.jschina.com.cn/sz/a/202310/t20231011_3297703.shtml

藏在味蕾里的年味 苏州人的餐桌怎能少了春卷

以及烙皮的全套“装备”都交代给了她。“每年农历小年前的一个礼拜开始出摊，一直要持续到正月十五，生意好的时候，一天能卖出四五十斤面粉做出的春卷皮，畅销得‘根本停不下来’。”徐月英说，刚开始做那会儿，生意有些清淡，是慢慢才做起来的，正因为她烙的春卷皮，皮薄不易破，...

https://jsnews.jschina.com.cn/sz/a/202401/t20240129_3355302.shtml

历史何以当代？学界业界相聚南大，共话文化传承与华夏传播

何以当代”提供了新的入口。在张良仁看来，美食是一扇看待城市、观照文脉的亲切窗口：目前发现的中国最早的一碗面条距今约4000年，用生面粉做成，也许是主人还没来得及煮食，就遭到了灭顶之灾。除了感慨生死兴衰，从美食中还能一窥城市的“温度”和“厚度”：南京老门东的柴火馄饨...

https://jsnews.jschina.com.cn/shms/202405/t20240528_3412130.shtml

宠物烘焙成流量密码

鸡肉味的绿豆糕、鸭肉包裹着鸭蛋的蛋黄酥、牛肉混合芝士、豆腐、羊奶粉做成的生日蛋糕……这些熟悉却又有点特殊的甜品前，享用的主角是一群可爱的“毛孩子”。不管诠释的是朋友还是家人身份，宠物正在成为一个家庭越来越重要的成员。逢年过节，养宠族们愈发注重为毛孩子们营造满满...

https://jsnews.jschina.com.cn/wx/a/202401/t20240123_3352546.shtml