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前白梗菜卖2～3元/斤，现在都涨到5元一斤啦！”朝阳蔬菜市场一家摊位老板赵先生告诉记者，他们最新上市的春菜都产自江阴，青菜薹6元/斤，紫菜薹9.5元/斤，苋菜更是要14元/斤。“现在整个无锡地区苋菜一天的产量只有两三百斤，价格上涨是必然的，不过销量还不错。”
多位摊主表示，部...
2023.02.09 14:20:00
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场，好的三叶菜批发价6元/500克，在农贸市场零售环节卖到8元左右/500克。
记者走访发现，目前抢先登上农贸市场的野生春蔬还有杨花萝卜、紫菜薹等多种。可以凉拌的杨花萝卜8元/500克；可以炒着吃的紫菜薹6元/500克。当然也有野生芦蒿薹，它们由农民从有水处采摘来销售，卖到10多元/5...
2021.02.20 10:19:00
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也日渐丰富。 市工商行政管理局相关负责人介绍，继扬州漆器今年3月成功获批地理标志商标之后，我市又有高邮湖龙虾、宝应核桃乌青菜、仪征紫菜薹3件地理标志商标向国家工商总局提出注册申请。一张张闪亮的名片，把我市众多的特色产品推向全国，乃至全世界。通讯员 蒋斌 德勇 尹鹏 记者...
2017.06.26 09:27:00
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中国江苏网5月8日讯 今年春季，扬州种植户种什么蔬菜最赚钱？什么农副产品亏本了？数据显示，今年春季，紫菜薹成为扬州最“赚钱”的蔬菜。
一亩收益3550元
今春种植紫菜薹最赚钱
每年农历十月底，紫菜薹便陆续走上扬州市民的餐桌，到了农历春节期间，更是成了家家户...
2018.05.08 09:20:00
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子恒介绍，收集的蔬菜品种有扬州青、黑大头、芹菜、核桃乌、小叶高梗白、大叶高梗白、扬州本韭菜、核桃乌青菜、宝应慈姑、红嘴莲藕、仪征紫菜薹、高邮红苋菜、高邮瓠子、邵伯菱角、圆白萝卜、埋头白萝卜、扬花萝卜、红薯、豌豆苗、雪里蕻、红玫瑰、莴苣等。
提纯复壮
选育正...
2019.11.27 14:07:00
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大白菜外层叶子冻枯
霜冻后的“土菜”口感正好
扬州人喜欢吃的是“大头矮”
黑菜核桃乌
紫菜薹
汤菜长梗白
冬季的扬州，扬州人最喜欢吃且经常吃的菜是什么菜？十有八九回答是“大头矮”。专家说，扬州冬季传统“土菜”主要是叶菜，大头矮是其中重要一种，另外还有黑菜、紫菜薹...
2021.01.15 15:16:00
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大白菜外层叶子冻枯
霜冻后的“土菜”口感正好
扬州人喜欢吃的是“大头矮”
黑菜核桃乌
紫菜薹
汤菜长梗白
冬季的扬州，扬州人最喜欢吃且经常吃的菜是什么菜？十有八九回答是“大头矮”。专家说，扬州冬季传统“土菜”主要是叶菜，大头矮是其中重要一种...
2021.01.16 10:28:06
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仪征紫菜薹
紫菜薹“擂台赛”
紫菜薹烧鱼头
紫菜豆腐羹
紫菜烧卖
1月30日，仪征市农业农村局联合江苏里下河地区农科所，在仪征新集镇举行了一场别开生面的紫菜薹“擂台赛”。仪征地方蔬菜品种紫菜薹，在耐寒性和品质上完胜其他紫菜薹。
仪征紫菜薹有千年种植史
作为蔬菜中的一员...
2021.02.01 09:46:00
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90岁高龄的史奶奶种的紫菜薹
仪征紫菜薹具有薹紫、细的特点
仪征紫菜薹，蔬菜名前的这个地名，点名了它是仪征当地的特产。仪征紫菜薹，在仪征新集、十二圩、真州等地种植最为普遍。到底有多普遍？昨日，记者探访新集发现，这里的农家几乎家家都种有紫菜薹。这里的人有多...
2021.02.02 10:27:49
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近日，“仪征一桌菜”评选活动现场评审环节在仪征市举办，岔镇盐水鹅（拼盘）、大仪五香牛肉、十二圩茶干、河蚌烧青菜薹、蒌蒿炒咸肉、紫菜薹炒咸肉、红烧肉、砂锅鱼头煲等30道特色菜角逐“仪征一桌菜”。
“仪征一桌菜”，顾名思义，便是能够代表仪征乡土特色、具有地域特征，“拿...
2021.03.02 10:27:00
