南农专家推荐“最佳素食”

素。他建议，素食主义者每周最好摄入5-7次豆制品，每天摄入30－50克坚果。陆巍还向大家推荐了一种“最佳素食”。他介绍，FAO（联合国粮农组织）已经将藜麦列为唯一一种可以满足人体基本营养需求的植物，其蛋白质品质和含量都可以与脱脂牛奶及肉类相媲美。藜麦中含有人体自身不能合...

http://jsnews.jschina.com.cn/hxms/201705/t20170523_543445.shtml

芹菜吃多了“杀精”？ 2018年度健康八大谣言你中招没？

一次性为大家辟谣。 漫画/王志超 　　通讯员 杨璞 记者 戚在兵 　　谣言一：白米饭是垃圾食品之王 　　谣言：白米饭高糖、高热量、低蛋白质、低维生素、低矿物质、低纤维，符合世界卫生组织对“垃圾食品”的定义。而且白米饭的升糖指数高达87，是高血压、糖尿病等慢性疾病的诱因...

http://jsnews.jschina.com.cn/hxms/201812/t20181220_2120832.shtml

以品质为基，借创新助力：伊利推出“植选豆乳”

的消费基础，但即饮豆乳的发展还处于初级阶段，口味也有待改善。作为行业领军企业的伊利秉承为国人提供健康食品的信念，洞察消费者需求，组织研发团队开发出“植选豆乳”，该产品祛除豆腥，保留了自然豆香，更凝聚新鲜营养，打造细腻顺滑的味蕾享受，蛋白质含量达到3.6g/100ml，远...

http://news.jschina.com.cn/qyxw/201712/t20171217_1274443.shtml

“视觉2020—关注普遍的眼健康”健康护眼公益活动举行

障的主要原因之一，B族维生素参与并维持视神经细胞功能和代谢，摄入不足可使眼睛变得干涩，使视神经产生炎症，眼球上直肌和下直肌等眼部组织的修补、更新，都需要补充蛋白质，维生素A是视紫红质的合成原料，缺乏会影响我们的夜间视力，锌可以增强视神经的敏感度，缺锌会影响维生素...

http://news.jschina.com.cn/qyxw/202006/t20200607_2567218.shtml

健康科普丨科学食用奶制品，助力老年人走出亚健康

蛋白水平呈下降趋势。另有研究显示，低蛋白血症持续时间越长骨质疏松越严重。 牛奶在预防低蛋白血症和骨质疏松方面具有显著效果。首先，蛋白质是维持肌肉组织和器官功能的基础，牛奶作为重要的蛋白质来源，可以预防因蛋白质摄入不足引发的低蛋白血症。其次，牛奶中丰富的钙质是维持骨...

https://news.jschina.com.cn/qyxw/202410/t20241010_3509807.shtml

总投资超15亿元生物医药项目落户苏州

世界再生医学领域快速崛起的准独角兽企业，估值近10亿美元。公司与复旦大学生物医学研究院共建了中美再生医学联合实验室，自主研发了QQ-蛋白质诱导原位组织重编程技术等三项突破性原创核心专利技术，研发出“肿瘤细胞转换癌症治疗法”“蛋白质诱导再生医学治疗法”两种创新疗法。公司...

http://jsnews.jschina.com.cn/sz/a/202106/t20210628_2807529.shtml