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  1. “河粉”鸡尾酒,致敬这种伴随自己成长的路边美食。   河内调酒师范进捷(音译)独创的这款鸡尾酒里虽然没放牛肉,但用烹制越南河粉的肉桂皮、大料、小豆蔻和新鲜香菜等调料提味,混合杜松子酒和橙皮甜酒,调出回味独特的“河粉”鸡尾酒。   现年30岁的范进捷是河内获奖调酒师,...
    2018.04.10 07:47:29
  2. 到一股香味。   陈月阳说,月桂是外来树种,原产地中海,后来引种到中国,“它与肉桂树属同一家族,很多人在做饭特别是熬汤时常放一点肉桂皮;而月桂的叶具有香味,也能作为烹饪食材之用。”   林木种质资源普查   将发现更多“有意思”树种   陈月阳说,在普查中,他们在扬...
    2018.05.18 09:44:00