关于胰腺癌和儿科牛奶蛋白过敏问题 专家来义诊啦

一个牛舌头，它边上带着的棕色的器官，是脾脏，另外一边是十二脂肠。 人可以没有胃，不会有生命危险，但是不可以没有胰腺。因为胰腺分泌胰蛋白酶、胰脂肪酶，还有多种酶，所以对蛋白质和脂肪的消化吸收起至关重要的作用。如果没有胰腺，人几乎维持不了正常的工作、生活，所有基本的...

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剩菜下肚老太头昏发烧 胆结石作祟诱发胆源性胰腺炎

腹部，胆结石等原因会导致胆总管发生痉挛或阻塞，而引起胰液排出受阻，胆汁连同细菌(绝大多数胆结石都合并感染)可一同反流到胰管内，激活胰蛋白酶原，导致胰腺的自身消化，从而引起胰腺炎。而刘奶奶的胰腺炎是因胆结石发作，胆囊中细小的碎结石进入胆总管引起胰腺炎。 　　找到病因...

http://jsnews.jschina.com.cn/yz/a/201705/t20170521_534316.shtml

权威部门解读这项新规，夏天扬州人爱吃的这些东西需注意

植物性食物中毒，要禁止采购加工不明品种野生菌，不吃发芽马铃薯。四季豆烹饪时，要先将其放入开水中烫煮10分钟以上再炒，每次烹饪量不得过大，烹饪时使四季豆均匀受热。生豆浆加热至80℃时，应将上涌泡沫除净，煮沸后再以文火维持煮沸5分钟以上，彻底破坏豆浆中的胰蛋白酶抑制物。...

http://jsnews.jschina.com.cn/yz/a/201807/t20180724_1782789.shtml