肥胖不再是城市娃的专利 农村“小胖墩”也越来越多

以使人肥胖，有些中餐也可能致人肥胖。有研究报告显示，过去10年间，城乡居民谷类食物摄入量保持稳定，但是，豆类和奶类消费量依然偏低，脂肪摄入量过多，平均膳食脂肪供能比超过30%，蔬菜、水果摄入量略有下降。这个变化显然表明了城乡居民膳食向着高脂肪、高热量、低纤维的结构转...

http://jsnews.jschina.com.cn/hxms/201708/t20170817_939199.shtml

白露过后怎么吃？各科专家告诉你

油然后迅速放入菜翻炒。 　　吃什么油？ 　　减少饱和性脂肪，例如猪油、肥肉、牛油的摄取。可以用大豆油、葵花籽油、沙拉油代替。因为高脂肪食物摄取过多，热能供过于求，不能完全被利用，就会转变为甘油三酯和胆固醇，储存于体内，结果增加血液脂质。 　　吃什么菜？ 　　避免蛋...

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年夜饭怎么吃？别纠结了 医院专业营养师推荐健康年菜

大家这样的习惯很容易给身体健康带来害处！”江苏省中医院营养科主管营养师汪燕介绍。肉多了容易导致膳食纤维摄入不足，营养不均衡，摄入过多脂肪、蛋白质对有心脑血管疾病、糖尿病等基础疾病的老年人是不好的。盐吃多了钠摄入量超标，对血压非常不利，也会对肾脏造成负担。不吃主食会...

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徐州青少年“小胖墩”在增多 男生明显比女生多

胖引起家长们的担忧。根据统计，男性儿童超重肥胖率高于女性儿童，城市儿童超重肥胖率高于农村儿童。 孙平指出，青少年肥胖是由于身体内脂肪过多，聚积造成体重超标准的现象，一般体重超标10%为超重，超标20%为轻度肥胖，超30%为中度肥胖，超过50%则为重度肥胖。她认为，遗传因素是肥...

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女子为减肥正餐只吃青菜不吃主食 一查竟是营养不良

误”。 　　“人们普遍认为水果热量低，既可以美容，又可以减轻体重。但水果减肥很可能导致越吃越胖。”这是因为许多水果富含糖分，吃得过多就会变成脂肪被身体储存起来。以西瓜为例：西瓜虽然脂肪含量极低，含糖量却能达到7%至8%，换算下来，4斤左右的半个西瓜可含热量680卡，相...

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