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数。以咖啡为例，中国国家食品安全风险评估中心的数据显示，每千克煮咖啡中丙烯酰胺平均含量为１３微克。而此前曾有研究显示，丙烯酰胺的致癌剂量大约为每天每千克体重摄入２．６微克至１６微克。也就是说，一个５０公斤体重的成年人，需要每天喝下至少１０公斤咖啡，才会喝到致癌剂...
2018.04.02 15:12:00
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数。以咖啡为例，中国国家食品安全风险评估中心的数据显示，每千克煮咖啡中丙烯酰胺平均含量为１３微克。而此前曾有研究显示，丙烯酰胺的致癌剂量大约为每天每千克体重摄入２．６微克至１６微克。
问：如何减少丙烯酰胺对人体的危害？
答：实际上，要想减少丙烯酰胺对身体的...
2018.04.02 15:04:00
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参数。以咖啡为例，中国国家食品安全风险评估中心的数据显示，每千克煮咖啡中丙烯酰胺平均含量为13微克。而此前曾有研究显示，丙烯酰胺的致癌剂量大约为每天每千克体重摄入2.6微克至16微克。也就是说，一个50公斤体重的成年人，需要每天喝下至少10公斤咖啡，才会喝到致癌剂量。
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2018.04.02 15:08:00
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参数。以咖啡为例，中国国家食品安全风险评估中心的数据显示，每千克煮咖啡中丙烯酰胺平均含量为13微克。而此前曾有研究显示，丙烯酰胺的致癌剂量大约为每天每千克体重摄入2.6微克至16微克。
问：如何减少丙烯酰胺对人体的危害？
答：实际上，要想减少丙烯酰胺对身体的潜在危...
2018.04.02 15:05:00
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数。以咖啡为例，中国国家食品安全风险评估中心的数据显示，每千克煮咖啡中丙烯酰胺平均含量为１３微克。而此前曾有研究显示，丙烯酰胺的致癌剂量大约为每天每千克体重摄入２．６微克至１６微克。也就是说，一个５０公斤体重的成年人，需要每天喝下至少１０公斤咖啡，才会喝到致癌剂...
2018.04.02 14:57:51
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数。以咖啡为例，中国国家食品安全风险评估中心的数据显示，每千克煮咖啡中丙烯酰胺平均含量为１３微克。而此前曾有研究显示，丙烯酰胺的致癌剂量大约为每天每千克体重摄入２．６微克至１６微克。
问：如何减少丙烯酰胺对人体的危害？
答：实际上，要想减少丙烯酰胺对身体的...
2018.04.03 09:27:50
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关联，因此，不能说只要摄入丙烯酰胺，就一定会增加致癌危险。
根据2010年《食品与化学毒物学期刊》一项研究提供的数据，丙烯酰胺的致癌剂量为每公斤体重2.6μg-16μg每天。姑且用最保守的数字来估算一下：一个50公斤体重的成年人，每天摄入2.6μg*50=130μg，也就是10kg咖啡，才...
2018.04.03 12:53:29
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状。它们的乳腺、中枢神经系统、甲状腺、子宫和阴囊中都产生了肿瘤。不过，类似的情况还没有在人类身上发现过。
你所喝的咖啡达不到致癌剂量
根据对老鼠的研究，环境保护署计算出，每2.2磅体重对应最高4.5毫克的丙烯酰胺。也就是说，只有在重达150磅（68公斤）的人摄入307毫...
2018.04.04 09:54:28
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含量0.45微克。他每天至少要喝318杯黑咖啡（143÷0.45＝318），才可能产生致癌的风险。所以，普通人每天喝几杯咖啡，远不足以达到致癌剂量。
3. 科学家发现了“新器官”
流言：
科学家发现新器官——间质，遍布全身可充当人体“减震器”。
真相：
3月27日...
2018.05.02 09:48:04
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烯酰胺含量0.45微克。他每天至少要喝318杯黑咖啡（143÷0.45＝318），才可能产生致癌的风险。所以，普通人每天喝几杯咖啡，远不足以达到致癌剂量。 3. 科学家发现了“新器官”？ 流言： 科学家发现新器官——间质，遍布全身可充当人体“减震器”。 真相： 3月27日，美...
2018.05.02 14:01:00
