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口,适合夏天佐酒吃”。
提升乡土菜品质,还要在饮食文化上下功夫。“我们研究了黄龙岘黄焖鸭这道传统菜,选用散养麻鸭,配以猪蹄、陈年花雕酒,调制出‘娘娘鸭’。摘得省乡村美食大赛金奖。我们还研发推出‘煤炉炖’系列菜品:‘柴火老母鸡汤’‘千张结炖肉’‘黄豆芽炖回卤干’…...
2022.08.09 21:22:00
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江苏味丰得食品科技有限公司负责人陈华看来,区域预制菜产业的发展,首先取决于原材料。作为省内最大的蟹类制品加工企业,味丰得研发生产花雕熟醉蟹、香辣蟹、蟹黄拌面等近30种产品。“兴化是‘中国河蟹养殖第一县’。正是有量大质优的大闸蟹,企业才能生产出高质量的蟹类制品。”...
2023.04.14 15:37:00
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之,口能甘之,无论终身一日皆不能忘之,至其可嗜可甘与不可忘之故,则绝口不能形容之。”此人嗜蟹如命,家中大缸始终装满螃蟹,还用绍兴花雕酒来腌醉蟹,以留待冬天食用。
2.曹雪芹
说到螃蟹,绝对少不了曹雪芹的“螃蟹宴”。《红楼梦》第38回“林潇湘魁夺菊花诗,薛蘅芜...
2019.05.16 08:36:00
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不过,这个季节的餐桌大咖当属兴化红膏蟹,鲜活的螃蟹,哪怕清水煮出来都是鲜美可口的。而在东罗村民食堂,年糕炒蟹、香辣蟹、面拖蟹、花雕醉蟹等一道道精美的“全蟹”菜肴,满足着各方来客的味蕾。
村民们与游客欢聚在村民食堂,品味着劳作的果实。村民内心的喜悦不仅仅因为...
2019.09.24 06:55:00
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娘,常常会向大家介绍香港街头的“江苏元素”,而网友们也纷纷留言“涨知识了”“苏港一家亲”……
在香港的金紫荆广场上,有一座金紫荆花雕塑。袁立一就曾在vlog中介绍道,这朵永远盛开的紫荆花,是20多年前由江苏南京晨光集团打造,如今它诉说着江苏人民与香港同胞的情谊,见证着...
2023.12.01 14:31:00
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阳稻田养殖小龙虾,4-6钱规格的3斤78元,礼盒装的5斤158元,个人感觉价格和往年差不多。”老板介绍,品种有蒜泥、十三香、椒盐、咸蛋黄、花雕醉龙虾等,丰富的口味让顾客选择很多,“花雕醉龙虾是店里卖得最好的。客群主要是朋友推荐,以及多年积累下来的老主顾。平均每天卖200斤左...
2022.05.09 15:49:00
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质量的名特优农产品。
此次直播,胡埭镇供销社从辖区产品库中精挑细选,最终“海霞红点王母颊、玉团中涵秋水色”的夏渎村水蜜桃,“陈年花雕醉烹蟹、伴鲜伴润伴飘香”的茂福记醉货,“满筐圆实骊珠滑、入口甘香冰玉寒”的马鞍葡萄,“红香细剥莺哥嘴、嫩白鲜羹玉面条”的老浦生面等...
2022.07.18 20:42:00
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女樱、马鞭草、黄金菊、天竺葵等4万多株春季花卉锦簇登场,“弘扬劳模精神 争当时代先锋”字体雕塑在夜间点亮景观小品两翼,配合草坪上荷花雕塑的点点星光美不胜收。滨湖区建筑路、鸿桥路交会处的园艺景点上,鲜红的“五一”元素字体雕塑被一条条姹紫嫣红的花带环绕,在蓝色齿轮雕...
2023.04.27 10:15:00
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内矮生柳叶马鞭草、黄金菊、天竺葵等品种共计4万余株花卉盛放,搭配亚克力板夜间亮化雕塑“弘扬劳模精神 争当时代先锋”,到了夜间还有荷花雕塑的点点星光,营造出节日氛围感和喜庆感。
无锡市市政和园林局绿化管理处负责人介绍,目前已对城市出入口、重要节点的花卉园艺景点和园...
2023.04.27 10:23:00
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”正在苏宁广场7楼等位的市民韩女士搂着儿子说。苏宁广场南京大牌档店长时义玲对生意很是满意。时义玲表示,入夏以来,客流增长明显,花雕冰醉龙虾、白苦瓜蜜柚芦荟龟苓膏等夏令菜品尤其受欢迎。南京大牌档旁边的二八烤串人声鼎沸,主管刘鑫忙着招呼客人,在忙碌间隙,刘鑫告诉记...
2023.07.25 10:19:00