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少的“薯界大咖”，让南京市民大开眼界。
记者在现场看到，琳琅满目的甘薯现场打擂台。专家们刚研发出来的徐紫薯8号，不仅有高含量的花青素，而且口感完全不像我们平时吃的紫薯那么干，而是黏软香甜，今年还获得首届江苏省好杂粮金奖。目前，这一品种还在申报上市过程中，市民要...
2017.12.11 10:18:00
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莓口感酸甜柔软、食用方便，能存放好几天，老少皆宜，虽价格不菲，但销量不错，一天能卖出六七十盒。
植物学家贺善安介绍，蓝莓富含花青素，膳食纤维丰富，热量又低，能保护眼睛、增强免疫、减缓衰老，在国外被誉为第一健康水果，深受欧美中产阶层喜爱。过去10年，美国蓝莓人均消...
2018.06.20 07:14:00
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”
“特种蔬菜基本上都有自己的短板，要么是口味不好，要么是产出量低、种植上有缺陷。”史军举例，比如三色堇是用来摆盘的，用量较少，花青素比较丰富，虽然也能吃，但是口感较涩；至于香椿芽，就是产量较低的代表。“口味不好、产量低、种植难，这些都是制约蔬菜大规模生产的因素，...
2022.02.23 07:09:00
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新团队首席（负责人）曾爱松博士告诉记者，目前甘蓝按照叶色有绿色和紫色两种类型，“但粉甘蓝与绿甘蓝相比，叶球内部颜色粉嫩更加漂亮，花青素含量更高，营养价值也高；与紫甘蓝相比，粉甘蓝口感甜脆，更适宜生食。”她透露，市民朋友明年就能吃上这款粉甘蓝。
侯喜林教授表示，我国...
2022.11.12 08:47:00
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山黄酒、玉祁白酒、双套酒，还有各种果酒和桂花冬酿等酒品，以酒会友，与亲朋微醺畅聊。还有娇艳欲滴的草莓、水润鲜甜的红美人柑橘、富含花青素的紫色茨菰等时令果蔬，都是刚从田间地头采摘下来的，摊主纷纷给出了爆款促销价，拜年走亲访友带上一些，整个冬天就被果香铺满了。此外，...
2023.01.16 14:12:00
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是不是颜色特别紫。”在繁育大棚里，茶研所所长徐德良骄傲地说，这里的紫化茶树种品类，在全国处于领先地位。紫化茶树，即叶片呈现紫色，花青素含量特别高，可达1.5%，而普通的茶叶只含0.2%左右。除了紫色叶片，细细端详，还有黄色、白色的叶片，“我们的黄化茶苗资源全国最多，白化...
2024.04.07 19:45:00
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性大米生产营销新赛道。近年来公司推出“建康1号”等优质米种以及适合孩子吃的胚芽米、适合高血糖人群吃的低GI大米、适合健身人群吃的高花青素双色米等个性化产品。“当前，‘稻院士’品牌大米在京东等网络平台热销，今年销售额预计可达5000万元，较去年增长80%以上。”公司销售负责...
2024.10.23 09:36:00
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已建立了赤霉病抗性鉴定平台和抗赤霉病分子标记辅助选择技术体系，并结合常规育种方式育成了中感-中抗赤霉病的小麦新品种两个。
“高花青素甘薯育种材料创制”项目已筛选出高花青素材料4个；完成了紫甘薯转录组测序，发现SNP位点46959个；挖掘花青素合成了相关的C4H基因和GST基因...
2017.03.28 10:48:00
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应性广、产量高，在全国有十多个省还在种植，曾获农业部中华农业科技成果一等奖。现在推广潜力、应用潜力比较大的是徐紫薯8号，这个品种花青素含量比较高，适用于加工，也适用于鲜食。
冯国华：解放初期，徐麦138的推广面积达到了1000多万亩。上世纪80年代以后，徐州21、徐州24、徐...
2022.01.25 10:00:00
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美食达人能能姐建议，秋燥容易咽痛咳嗽、皮肤干裂、便秘等，因此应多喝水、多吃清润的食物，注意固护阴津，养阴防燥。
●石榴汁
石榴富含花青素、红石榴多酚两大抗氧化成分，常吃石榴，汁儿多味甜还美颜，补充满满水分。
吃不完的石榴可以榨汁，也可以加冰块、茉莉绿茶、脆啵啵等，一...
2022.09.23 10:58:00
