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  1. 的食品后会出现腹泻、胃肠炎等症状。 　　还有些微生物如蜡样芽孢杆菌生长繁殖温度范围广，在20℃至45℃可以很好地繁殖，且具有形成耐热芽孢的特性。一般的食品加热烹调杀不死该菌的芽孢，会残存发芽,要在100℃下加热20分钟才能破坏。因此被蜡样芽孢杆菌污染的剩饭、肉类若加热温度、...
    2017.06.23 20:41:09
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