白露过后怎么吃？各科专家告诉你

潜意识里，炒菜与火候有着密不可分的关系。爆炒的菜才好吃，油不冒烟菜不下锅，这些传统的烹饪方式危害了很多女性患者。厨房的油烟中含有苯并芘等多种致癌物质。在通风系统差、油烟大的环境里做饭，相当于每天吸2包烟。因此，炒菜始终要打开油烟机，烹调结束后再排气5分钟。炒菜要使...

http://jsnews.jschina.com.cn/hxms/201709/t20170908_1021061.shtml

“绣花”式修复让沉睡土地“活”起来

有着约半个世纪的生产历史，土壤污染较为严重。2014年，修复治理工作被提上日程。前期经过详细调查勘探，发现其土壤和地下水中含有苯、苯并芘、氯苯等17种有毒有害污染物，严重影响场地的后期开发利用。特别是原恩华药业地块，含有挥发性较强且有异味的污染物，其中氯仿最深污染到...

http://jsnews.jschina.com.cn/xz/a/202102/t20210222_2732336.shtml

苏州每天新发72例癌症患者 肺癌成“头号杀手”

业的角度让市民认识肿瘤、分析常见的致癌因素，普及防治知识。 梁医生提到，肿瘤的一级致癌物中有黄曲霉素、酒精、尼古丁、黄曲霉素、苯并芘、亚硝酸盐等。尤其是黄曲霉素，其毒性比古代的砒霜要强得多，摄入20微克就可以达到致死的效果。泡久了的木耳、没洗干净的筷子和砧板、发...

http://jsnews.jschina.com.cn/sz/a/202104/t20210416_2764808.shtml