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有着约半个世纪的生产历史，土壤污染较为严重。2014年，修复治理工作被提上日程。前期经过详细调查勘探，发现其土壤和地下水中含有苯、苯并芘、氯苯等17种有毒有害污染物，严重影响场地的后期开发利用。特别是原恩华药业地块，含有挥发性较强且有异味的污染物，其中氯仿最深污染到...
2021.02.22 09:19:00
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”的现状，常熟市民邹正宪表示，自己退休后对食品安全颇为关注，就拿植物油来说，在高温下其脂肪酸发生环化聚合，很容易生成强致癌物——苯并芘。然而常熟不少早餐摊点目前仍反复使用一锅老油来炸油条，“这种老油所含致癌物苯并芘的量可能远超地沟油，所炸油条也成了毒油条。”老邹...
2017.06.07 11:15:00
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做法上，也许炭烤更传统更香，但要说起健康来，还是电烤更胜一筹，且味道不见得一定比炭烤差。炭火活力分散，要烤的时间就更长，产生的苯并芘就更多——这种难以念出名字的化学物质，是一种常见的高活性间接致癌物和突变原，属于多环芳烃类，有毒，人体内累积多了，可是容易致癌的...
2018.07.13 08:50:00
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二级标准，占74.2%；超标点位中，处于轻微、轻度、中度和重度污染的点位分别占16.6%、3.1%、4.9%和1.2%，据了解，超标项目主要为镉、铅和苯并芘。
酸雨：南京等9市不同程度酸雨污染
全省设区市酸雨平均发生率为18.8%，降水年均pH值为5.61，酸雨年均pH值为4.98。
南京...
2017.04.28 08:42:00
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烤食品烤制时间短，中心温度可能达不到杀菌的温度，易导致进食者感染消化道疾病、寄生虫病和人畜共患病。
此外，烧烤肉制品中形成的苯并芘具有致癌作用，对人体健康具有潜在损害。
因此，消费者应选择正规经营的餐饮服务场所，合理膳食，减少不必要的消费风险。
啤酒可提...
2018.06.21 17:50:00
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示，烘烤产生的致癌物主要包括淀粉类食物经过140℃以上高温加热产生的丙烯酰胺类物质、蛋白质焦煳产生的杂环胺类以及脂肪在高温下产生的苯并芘类。
“即便是一些烤物中因烘烤产生了那些物质，量也非常小，偶尔吃，也没什么问题，不要长期大量吃。”胡方勇表示，对于街头的烤红薯、烤...
2020.12.15 09:57:00
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中国江苏网11月22日扬州讯 油烟中含有大量的有害物质，如苯并芘、挥发性有机物等，这些物质不仅对人体健康造成危害，还会对环境造成污染。后疫情时代，餐饮业在国民经济发展中起着不可替代的作用，随着餐饮业的复苏，油烟污染问题也重新回归公共议题。近日，扬州竹西街道重点聚焦烧烤...
2023.11.22 16:25:00
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业的角度让市民认识肿瘤、分析常见的致癌因素，普及防治知识。
梁医生提到，肿瘤的一级致癌物中有黄曲霉素、酒精、尼古丁、黄曲霉素、苯并芘、亚硝酸盐等。尤其是黄曲霉素，其毒性比古代的砒霜要强得多，摄入20微克就可以达到致死的效果。泡久了的木耳、没洗干净的筷子和砧板、发...
2021.04.16 10:48:00
