大豆异黄酮对人体有5大好处 什么食物含量多？

豆异黄酮？？　　大豆异黄酮是一种多酚类化合物，是大豆生长中形成的一类次级代谢产物，自然界中主要存在的大豆异黄酮有染料木黄酮、大豆苷元、黄豆黄素、鹰嘴豆芽素A和芒柄花黄素。大豆及豆制品是大豆异黄酮的主要食物来源。大豆异黄酮可以与雌激素受体结合，发挥类雌激素和调控内...

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八仙过海，“葛”显神通

三高克星 　　近年来， 国内外学者通过对葛根主要成分的提取、分离和鉴定，发现主要有如下几类：（1）异黄酮类，主要包括葛根素、大豆苷元、大豆苷等；（2）三萜类化合物；（3）香豆素和葛根苷类；（4）生物碱及其它化合物；（5）淀粉及氨基酸。 　　葛根中的主要活性成分是异...

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科柏镁keepmary积雪草润肤乳养出水润好气色，连直男都能搞定！

合以及麻风的治疗。随着科学的发展，对积雪草的认识与应用也越来越多，也渐渐地从医药领域应用于化妆品行业。 　　积雪草中不仅包含了皂苷元(积雪草酸和羟基积雪草酸) ，还有它们的储存形式葡萄糖甙(积雪草苷、 羟基积雪草苷)，此外，积雪草中还有多酚以及黄酮类化合物。正是由于积...

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喝生榨蔬菜汁排毒养生？当心肾损伤！

养因子不容忽视 除了草酸之外，豆科植物中常含有皂苷和红细胞凝集素等毒素，若食用不当容易导致食物中毒。 皂苷的毒性主要是具有溶血性。苷元为三萜类的皂苷称为三萜皂苷，大部分三萜皂苷的水溶液能破坏血液中的红细胞而具有溶血作用，因此三萜皂苷又称为皂毒素。富含三萜皂苷的蔬...

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