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都有,而人吃的蕨菜——蕨的幼嫩部分中含量更高。
庆幸的是,除了个别无限追求“原汁原味”“纯天然”的人,人们一般要把新鲜蕨菜用草木灰或者碱水处理。而这样的处理,会大大降低原蕨苷的含量。话虽如此,但是慢性的毒害,比如致癌,会不会出现呢?
因为,新鲜蕨菜含有致癌...
2017.02.01 16:05:55
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南宋着名诗人陆游曾赋诗胜赞蕨菜:“蕨芽珍嫩压春蔬”。
食用蕨菜前,先将蕨菜用热水煮一下,然后再用水漂洗4、5道,或者撒以适量草木灰或小苏打粉,盖上盖子放置一夜,再把水倒掉进行烹饪。需要注意的是,烹饪时,必须将蕨菜煮熟煮透。大量的水分渗入,可以减少原蕨苷的含量。...
2017.02.10 10:56:45
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人所著《宛署杂民》中记载:“都人呼二月二为龙抬头,乡民用灰自门外蜿蜓布入宅厨,施绕水缸,呼为引龙回。”这就是指在节日清晨,人们把草木灰、谷糠等自河边、井边一路撒来,直到家中的水缸边,以求风调雨顺。
“当天,大人孩子都要早早起床,小孩儿睁开眼后,要在枕头上磕三个...
2017.02.27 08:08:32
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龙抬头,龙不抬头我抬头。”打灰墩儿也是一项重要的活动,每年二月初二清晨,人们早早起床,家庭主妇从自家锅灶底下掏一筐烧柴禾积下的草木灰,拿一把小铁铲子铲上草木灰,人走手摇,在地上画出一个个圆来。围仓的圆圈,大套小,少则三圈,多则五圈,围单不围双。围好仓后,把家中...
2017.02.28 08:58:00
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在平时不轻易对外开放的四川博物院文物保护实验室里,观众终于有机会亲眼目睹文物修复的过程。纸质文物修复室主任于甜屏息凝神,用毛笔细细填补明拓泰山金刚经上刚修补好的虫蛀白痕,而毛笔上蘸的颜料并不是墨汁,而是草木灰,古代墨很贵,这些珍贵的拓片都是用草木灰拓制的。...
2017.03.06 09:36:51
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此我国古代洗衣服被称为“捣衣”。
据说捣衣杵是住在水边的人们为洗衣方便发明的,而居住在离水较远地方的人们发明了搓衣板。
2.草木灰成为最早“洗衣粉”
原始的衣物清洁材料是人们在祭祀或烧烤活动时,偶然发现沾上一些物质的器物更容易清洗,进而寻找原因,发现了清洁...
2017.03.25 14:37:25
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眯起的眼睛、灵动的翅膀,加上两条垂下的双腿,振翅欲飞,栩栩如生。一位男子现场演示高邮最有名气的地方特产“高邮咸鸭蛋”的腌制过程,草木灰、黄泥浆、大个的鸭蛋,让很多人体会到了“妈妈的味道”。82岁的非遗传承人张鑫堂,身板硬朗,现场展示箍桶技艺,身手一点不输年轻人。在...
2017.04.20 14:39:00
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“注意有风停浇,无风抢浇。”
此外,她介绍,还要做好叶面喷肥,常用的叶面肥包括1%~2%尿素溶液、0.2%磷酸二氢钾溶液、15%~20%草木灰浸出液等,可以提高麦秆内磷钾含量,增强抗御干热风的能力,可在干热风来临前,每次每亩喷50~75千克。
成林同时提醒,小麦生长后期开...
2017.05.17 10:57:59
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扩散。这种灭火机常见于森林灭火,体积小质量轻,其原理就是通过高速气流吹灭火苗,但对于特别高的火苗也不适合风力灭火机。灭火机扫过,草木灰在空中飘散,战士们虽然用口罩或毛巾捂住了口鼻,但仍然挡不住浓烟的熏呛。因要长时间作战,大家只能用水打湿面罩,稍作缓解。
武警大...
2017.05.21 16:16:00
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技艺,在吴晓勇的手中实现了一个又一个的突破,无论在柸体还是釉色,越来越接近古法,“晓勇窑”因此在业界渐渐有了名声。
天目釉和草木灰釉都属我国传统的陶瓷工艺,这些闻名于世的艺术瑰宝早已随历史长河消失殆尽,仅存的孤品也只是躺在国外的博物馆里和少数的私人收藏家手里。...
2017.05.26 09:42:00