舌尖上的节气——谷雨

龙井或碧螺春茶叶；安吉白茶配粗粮，粗粮主要有玉米、山药、芋头、红薯等；浓汤猴魁桂花鱼，采用太平猴魁，配以桂花鱼、浓汤制成；艾叶榴莲青团，采用雀舌茶叶，辅以艾叶、榴莲、糯米粉制成；百香果绿茶，顾名思义，是用百香果和绿茶制成，属于甜品类；还有一道时令菜，香椿头土鸡...

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常州博物馆获评“国家一级博物馆” 全国百强

鑫着迷的，还有常博不断推陈出新的文创产品：从“状元及第”笔记本、蝴蝶叶脉书签，到黄山寿“白猴献桃”团扇、敦煌飞天梳篦，乃至“一把莲青花瓷盘”购物袋、纪念金币……依靠丰富馆藏，近年来常博与非遗技艺、知名设计品牌牵手，自主开发、合作研发、成品引进了600多种产品，它们...

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榴莲、芥末鱼松、…… 青团当时，这些口味你能接受吗？

黄油、榴莲肉拌匀，做成榴莲馅，把蒸好的绿色面团切成小剂子，包成青团即可。”近日，抖音上一位“95后”扬州厨师马宇明展示了网红口味榴莲青团的做法，吸引了不少网友关注。 据了解，马宇明是扬州趣园茶社的淮扬菜大厨，1995年出生的他从业八年，“青团本来是中式点心，我这个做法...

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马兰头、螺蛳、青团……南京“春菜”正当时，莫负人间四月鲜

喜欢这种口味，于是今年推出了“荠菜青团”，鲜嫩的荠菜拌入麻油、松子，口感细腻又有微妙颗粒感。大蓉和酒店则推出了另类网红青团——榴莲青团，咬下去，满满一口馅料，榴莲爱好者吃完以后觉得整个人都是幸福的！ 不过，需要提醒的是，就算再好吃的青团，也不能多吃，因为不易消...

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