美味珍馐迷人眼诱人舌 中国淮扬菜大师邀请赛惊艳亮相

中透出的“功夫”。就拿菊花长鱼为例，细细的鳝背，用薄刃划切成丝，毫米宽窄根根均匀且丝丝不断，盛入汤碗中，鳝丝随汤汁漾开，自然呈现菊花造型，如花瓣漂浮其中。光这一道菜，记者就仿佛透过玻璃碗盏看见大厨十余年间立于厨房案台边的身影。说淮扬菜精致、最考验基本功夫，果不...

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留校过年，别样温暖！江苏00后大学生：校园就是我们温暖的家

玫瑰白菜做出的 " 黄金玫瑰肉卷 "，还有 " 珊瑚同肉软，琥珀伴脂明 " 的 " 即食干腌火腿片 "，用五彩萝卜做成的 " 凉拌萝卜丝 "，用脱毒菊花瓣做成的菊花水饺，以及口感软糯、香气四溢的 " 宁香粳 " 米饭、葡萄青梅酒、拉丝老酸奶 …… △南农园艺学院出品的菊花水饺" 葡萄萝卜青梅酒...

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世界最大菊花基因库成就“菊花经济”，记者探访江宁湖熟菊花花海

品种在内，菊花展上，70%的花卉由南京农业大学菊花研发团队培育。 菊花好吃，又能当药。在广东等地，人们爱用菊花佐以美食，日本料理中，菊花瓣十分常见，食用菊花还出口泰国日本。除了食用，著名的还有入药的杭白菊，杭白菊有清热、明目、解毒等功效，是传统的好药材。在菊花试验田...

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