看科技如何给农业找到新风口

一家新材料研发企业将水果做成皮革。“瑕疵或不达标水果经过二次回收后，将被作为营养源与真菌菌丝混合，经一系列培育与发酵，培育出优质菌丝体并用于制作100%生物基的环保皮革。”工作人员称，只要富含糖分和营养物质，菠萝、香蕉、苹果、蓝莓等各种水果都可以成为制造皮革的原料。...

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江苏研发食用菌材料新的“打开方式” 点“菌”成金蘑菇变皮包

监王玉婷告诉记者，别看它们很小，其实里面都是一个个细胞工厂——这些类似泡沫盒的长方体内装有菌类生长基质，基质上“长”出来的白色的菌丝体，就是菌丝皮革的原材料。 记者用手摸了摸这些正在生长的菌丝体，不仅毛茸茸的，而且柔软细腻，手感很好。“生长不到10天，这些菌丝就可以...

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