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识别有毒与无毒蘑菇的经验,因此误采食毒蘑菇导致的中毒非常常见。鉴别毒蘑菇没有简单易行的方法,专业人员需要采集孢子印、孢子、菌盖和菌褶特征、菌环、菌根等菌类的生物特征,进行种属检索,方能鉴别蘑菇是否有毒,一般人员用肉眼去鉴别的难度很大。根据毒蘑菇中毒的临床表现,...
2018.08.29 09:22:00
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购买平菇时,应选择颜色正常、质地肥厚、气味清香的鲜平菇。
5.杏鲍菇挑选方法
上好的杏鲍菇,菌盖平展,边缘不会上翘;菌褶排列紧密;菌柄看起来结实。
6.白蘑菇挑选方法
白蘑菇本身是白色略带点灰色的,但是也不能太白了,太白有可能是不良商家打了...
2017.04.20 09:03:00
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