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营养摄入来源，对促进各生命阶段的营养健康发挥着重要作用。中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员黄健表示，乳制品是一个非常好的膳食营养素来源，对儿童生长和成年人的健康都有积极影响。但目前我国居民饮奶量严重不足，每日实际饮奶量与中国膳食指南推荐的300—500mL还有很大的...
2023.09.22 02:39:00
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等主要营养差别不大。”“奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的，10公斤牛奶才能制成1公斤奶酪，因此奶酪是去掉了牛奶中的水分，保留了绝大多数营养素，是浓缩了牛奶的精华，因此，奶酪被称为‘奶黄金’。”消费者在交互感极强的触摸滑轨屏幕前左右滑动，了解牛奶、酸奶、奶酪等奶制品的相关...
2021.06.01 18:21:00
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“我国儿童营养状况虽明显改善，但超重肥胖和微量营养素缺乏问题突出。”
“我国儿童乳品摄入严重不足，乳品消费量亟待提高。”
“乳品是营养强化的重要食物载体，适于儿童微量营养素缺乏的预防控制。”
……
中国首个《乳品与儿童营养共识》（以下简称《共识》）于9月28日在2021年国...
2021.09.30 13:32:00
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挥了重要作用。儿童要选择高营养品质、高营养密度的食物，例如奶酪就可作为儿童乳品的优选，从中获得丰富而优质的钙和蛋白质以及其他微量营养素。北京大学公共卫生学院张玉梅教授立足“伊研究”，分享了中国10地区0-3岁人群营养研究报告。四川华西大学公共卫生学院张立实教授，介绍了...
2022.06.25 09:12:00
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道，一份好酸奶从生产到上市需要经过多少重考验？原奶收购、原辅材料采购、配料、半成品、罐装、出厂……到了任晓鑫这一环，还要审核产品营养素等检测数据，这一关非常重要，必须保证检测结果准确度。
面对一长串数据，任晓鑫自称有强迫症。“我们可能都比较轴，真的只认标准，哪怕跟...
2023.03.24 11:48:00
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表明，这些成分都可以通过抑制a-葡萄糖苷酶等途径，减缓碳水化合物的消化和对葡萄糖的吸收，从而减缓餐后血糖水平上升。产品还含有第七大营养素-膳食纤维，满足膳食控糖的需求。
经全球绿色联盟（北京）食品安全认证中心（GGU）认证，安糖健属于低GI食品，GI值为20。经权威机构人体实...
2023.06.19 21:26:00
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挥伊利科研能力，不断开展专业的配方研究，为山区儿童提供更精准的营养补充。
学龄期儿童处于成长黄金期，这个时期提高他们的营养认知和营养素养非常重要，为此，QQ星奶粉特别邀请知名儿童营养学专家曾果教授来到白水台小学，为孩子们带来了一堂难得的营养课。曾果教授围绕膳食宝塔讲...
2023.05.22 17:51:00
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规定：学校食堂和校外供餐单位要根据当地学生营养健康状况和饮食习惯搭配学生餐，做到营养均衡；制定食谱和菜品目录，每周公示带量食谱和营养素供给量，带量食谱定期更换。
国家卫健委相关负责人表示，《指南》的制定是为了将促进营养与健康的理念融入公共政策制定实施的全过程，其目...
2021.07.20 07:37:00
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的热量，加上饱腹感很强，严格定量吃下去，确实会瘦。但记者查看代餐粉配料表发现，魔芋精粉、红豆粉、扁豆粉、藕粉……很多代餐粉里缺乏营养素和蛋白质。比如，某品牌代餐粉每包含铁2.3mg，而成年女性一天铁的建议摄入量为20mg，一餐下肚，仅补充了11%。而另一款果蔬纤维代餐粉，各...
2019.06.02 08:21:00
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根据国际运动营养学会对能量饮料的定义：能量饮料是指成分除了水、碳水化合物（如葡萄糖、蔗糖、麦芽糊精等）、维生素、矿物质等一般营养素以外，还包括其他特殊物质的一种饮料。而这些特殊物质，常见的有咖啡因、牛磺酸、钾等。夏朋滨介绍，除了因摄入过量咖啡因诱发猝死外，如...
2019.07.17 08:52:00
