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  1. 阳澄湖畔开门营业的老牌五星级酒店,面对第一关食材的选择,直接“开大”,伊比利亚的火腿、意大利的黑松露、波斯湾的鱼子酱……行政主厨董锦波告诉记者,其中餐馆以粤菜厨师为班底,专门制作适合苏州人口味的融合菜,“我们用苏州人喜欢的野荠菜打磨成绿色汤汁,混合粤菜汤底,再...
    2024.03.22 10:37:00