蜂蜜一种喝法竟能除百病

酶，才使蜂蜜具有其他糖类食品没有的特殊功能。这些酶是蜜蜂在酿蜜过程中添加进去的，来源于蜜蜂唾液，主要是蔗糖酶，这种酶能把花蜜中的蔗糖转化成葡萄糖和果糖;另外还有淀粉酶、葡萄糖氧酶、还原酶、转化酶、磷酸酶、类蛋白酶等。 　　因此，蜂蜜在全世界都被认为是最好的保健食品之...

http://health.jschina.com.cn/gdxw/201701/t20170130_21388.shtml

一辈子都要记住，这样喝水是最便宜、最简单的养生法！

这个温度接近体温可直接喂食宝宝。　　低于55℃的温水？　　冲泡蜂蜜最佳温度？　　蜂蜜营养丰富，属于天然营养佳品。蜂蜜中含有淀粉酶、蔗糖转化酶、葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶等多种生物酶，蜂蜜中酶活性是蜂蜜生物活性的重要标志，也是判断蜂蜜品质的重要指标。　　国家标准规定合格...

http://health.jschina.com.cn/jkjs/201804/t20180425_1556413.shtml

这样喝水最养胃！喝水养生记住这4个数

个温度接近体温可直接喂食宝宝。 　　低于55℃的温水 　　冲泡蜂蜜最佳温度 　　蜂蜜营养丰富，属于天然营养佳品。蜂蜜中含有淀粉酶、蔗糖转化酶、葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶等多种生物酶，蜂蜜中酶活性是蜂蜜生物活性的重要标志，也是判断蜂蜜品质的重要指标。 　　国家标准规定合格...

http://health.jschina.com.cn/tttq/201810/t20181008_1953585.shtml

这样喝水最养胃！喝水养生记住这4个数

温度接近体温可直接喂食宝宝。　　低于55℃的温水 　　冲泡蜂蜜最佳温度 　　蜂蜜营养丰富，属于天然营养佳品。蜂蜜中含有淀粉酶、蔗糖转化酶、葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶等多种生物酶，蜂蜜中酶活性是蜂蜜生物活性的重要标志，也是判断蜂蜜品质的重要指标。　　国家标准规定合格...

http://health.jschina.com.cn/jkjs/201810/t20181008_1953512.shtml

消费升级浪潮里，甜甜葩（PAPABONBONS）的糖果帝国

性地从对原材料拥有最严苛要求的德国引进全新糖源——异麦芽酮糖醇（Isomaltulosegains），一种以优质白砂糖为主要原料，经过生物酶技术转化将蔗糖分子结构改变从而得到的无糖型替代型糖源。 异麦芽酮糖醇生产的糖果，可以做到持续促进脂肪消耗，抑制三高的产生。吃糖不用担心发胖...

http://life.jschina.com.cn/qyzx/201810/t20181023_1987696.html

“蜂蜜”掺糖浆？是蜂蜜制品两者差别大 教你几招别买错

天然甜物质。 　　这些蜂蜜制品可能加入了微量氨基酸、维生素或矿物质等营养元素，也可能加入了大量人工果葡糖浆、高果糖浆、麦芽糖浆和蔗糖水等转化糖。这类转化糖虽然对人体健康无害，但因成本相对蜂蜜低廉很多，在营养价值上更是和蜂蜜没法比。 　　近期，市食药监局也对蜂产品...

http://jsnews.jschina.com.cn/yz/a/201811/t20181115_2044182.shtml

惠山甜叶菊项目在海东"开花结果" 带动当地农户脱贫致富

口感无法与蔗糖相比。这是因为甜菊糖苷中有多种酶，混杂在一起导致口味欠佳。为解决这一“卡脖子”难题，施宇甜生物与中科院北京微生物研究所联合研发定向酶转化技术，植入特种酵母培养，将多种酶转化为最接近蔗糖口味的一种酶素，完美地解决了这一产业化关键难题。（记者马悦）...

http://jsnews.jschina.com.cn/wx/a/201911/t20191119_2427167.shtml

科学认识食品添加剂

人类使用食品添加剂的历史与人类文明史一样悠久。我国食品添加剂的使用历史可以追溯到6000年前的大汶口文化时期,当时酿酒用酵母中的转化酶（蔗糖酶）就是食品添加剂，属于食品用酶制剂；2000多年前用“卤水”点豆腐，实质上卤水就是一种食品添加剂，属于食品凝固剂。近期，食品添加...

https://news.jschina.com.cn/scroll/szyw/202210/t20221029_3102222.shtml