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  1. 等到过了季，再拿出来吃，别有一番风味。“这也是海边人家的寻常菜肴。”何杰告诉盐城晚报记者，可以腌制的主要以小海鲜为主，像血蚶、虾蛄、蟹类、牡蛎、虾等等。“在腌制过程中，最重要的是卫生，海鲜大多出水就死，时间一长就会腐败，所以在海鲜一出水时要用大盐码起来，将其...
    2017.08.16 15:59:00

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