桑椹纯酿东方紫酒受追捧 背后藏着哪些秘密?

好的桑椹酒具有颇高的营养和保健价值，好桑才能产出好酒。东方紫酒业成立后，在酿造紫酒的原料上下功夫。为此，东方紫酒业请出了中国农业科学院蚕业研究所桑树种植、育种、栽培的专家们。专家们一致认为，从加工的角度来讲，桑椹主要有两种成分是比较重要的，一个是糖，另一个就是...

https://economy.jschina.com.cn/rddt/202501/t20250102_3528813.shtml

第五届“书香镇江·少儿阅读季”启动

书馆向世业洲留守儿童代表赠送了10套“佳言悦耳故事馆”国际金奖迪士尼电影故事典藏系列CD及精美杂志，“佳言悦耳故事馆”的朗读者佳言姐姐跟留守儿童一起分享了绘本故事《蚕宝宝的一生》。活动还特别邀请了中国农业科学院蚕业研究所的老师跟孩子们互动。（吕超 马彦如） ...

http://jsnews.jschina.com.cn/zj/a/201808/t20180801_1804130.shtml

江科大牵头制定行业标准《桑蚕鲜茧收购技术要求》

列其中，将于2021年5月1日起实施。 该标准由江科大农业农村部蚕桑产业产品质量监督检验测试中心（镇江）李龙研究员牵头，联合四川省农业科学院蚕业研究所、四川省丝绸科学研究院、西南大学等单位制定，历时5年完成。标准制定过程中，广泛吸收了相关大学、科研院所、蚕业管理部门、...

http://jsnews.jschina.com.cn/zj/a/202101/t20210119_2712600.shtml

“种质资源科普开放日”活动举办

23日下午，“种质资源科普开放日”活动在丹徒区上党镇墅山村中国农业科学院蚕业研究所国家种质镇江桑树圃举行。 国家蚕桑产业技术体系栽培与密植高产岗位专家刘利向大家介绍了国家种质镇江桑树圃的主要工作，介绍了我国悠久的蚕桑文化，全方位展示了“多姿多彩的桑树资源”。国家蚕...

http://jsnews.jschina.com.cn/zj/a/202109/t20210926_2860805.shtml

镇江桑树圃长出“金叶子”

金山网讯 中国农业科学院蚕业研究所（以下简称蚕研所）副所长刘利的办公室一直放着桑叶茶。他是桑树的研究者，还是桑树产品的消费者和推介者。在他看来，桑树的价值远远超过普通人的认知。 桑叶，可以养蚕，可以作为饲料养畜，还可以改良土壤，更可以作为食物“养人”。后者也是蚕...

https://jsnews.jschina.com.cn/zj/a/202211/t20221113_3110574.shtml

努力数十年，镇江才有全球最大桑树“家园”

源。这里是各种桑树的家园。 根据今年8月份农业农村部第595号公告，镇江桑树圃是第一批72个国家农作物种质资源库（圃）之一。 中国农业科学院蚕业研究所（以下简称蚕研所）副所长刘利说，国家农业种质资源库（圃）是国家种质资源安全保存与共享利用的重要设施，具有战略性、基础...

https://jsnews.jschina.com.cn/zj/a/202211/t20221116_3112652.shtml

农业科技和新电商助力千年桑树产业走出“职业转型”低谷期

23年前，广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所研发生产的第一瓶桑果汁诞生。 桑果虽然药用食用价值都很高，但因为过于“娇贵”，无法长期存储，从来都是桑树产业中可有可无的“小配角”。上世纪因为对外贸易发生变化，桑蚕产业不得不转型，桑果才开始被重视。在广东农科院科研专...

https://news.jschina.com.cn/qyxw/202209/t20220926_3083272.shtml

江苏大学科研人员出版科普读物《追梦天虫》

梦天虫》一书，“用文学、历史、图文并茂的形式，让老百姓更多地了解祖先留下的家蚕瑰宝，力求能够普及科普知识、弘扬中华民族文化、推动蚕业科学发展。” 　　《追梦天虫》一书由江苏省优势学科生物技术与医药转化资助，安徽科学技术出版社出版。在书中，陈克平主要介绍了桑蚕业的起...

http://jsnews.jschina.com.cn/kjwt/201801/t20180111_1337386.shtml