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  1. 理是空气中的甲醛与酚试剂反应生成嗪，嗪在酸性溶液中被高价铁离子氧化成蓝绿色化合物，根据生成化合物颜色的深浅进行半定量判别，也叫酚试剂法。测定食用菌中甲醛可以采用农业行业标准《NY/T 1283-2007 香菇中甲醛含量的测定》和天津市地方标准《DB12/T 883-2019 食用菌中甲醛的测定...
    2022.12.11 15:45:00
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