道不尽的茶事(美在生活)

是将茶事深深嵌入自己文化传承的国家之一。 　　茶之源 　　古代的典籍中最早出现茶的文字记载是《诗经》。《邶风·谷风》中有：“谁谓荼苦，其甘如荠”之句。这句中的“荼”到底是茶，还是指苦味的野菜现在还有争论，但这先苦后甘的味道，确是茶味之原。《尔雅·释木第十...

http://news.jschina.com.cn/scroll/201703/t20170328_276241.shtml

农历三月三，荠菜赛灵丹 扬州人爱挖野生荠菜迎春

开出的一朵朵白色小花，“荠菜花泡水，这是我给乳糜尿患者常开的小验方。” 　　扬州人爱挖野生荠菜迎春天 　　早在《诗经》中，就已有“谁谓荼苦，其甘如荠”的诗句。苏东坡曾写出“时绕麦田求野荠”，明代《野菜谱》里有记载: “荠菜儿，春日采之，生熟皆可食。”而到了清代，“扬州...

http://jsnews.jschina.com.cn/yz/a/201803/t20180307_1452681.shtml

扬州人爱挖野生荠菜迎春

开出的一朵朵白色小花，“荠菜花泡水，这是我给乳糜尿患者常开的小验方。” 　　扬州人爱挖野生荠菜迎春天 　　早在《诗经》中，就已有“谁谓荼苦，其甘如荠”的诗句。苏东坡曾写出“时绕麦田求野荠”，明代《野菜谱》里有记载: “荠菜儿，春日采之，生熟皆可食。”而到了清代，“扬州...

http://jsnews.jschina.com.cn/24hour/201803/t20180307_1453250.shtml

“七头一脑”，南京人就爱这口野菜！

用于久泻久痢、肠痔便血、崩漏带下等病症。香椿为生发物，多食易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者应少食或不食。 2、荠菜头 《诗经》里有“谁谓荼苦，其甘如荠”的赞叹。荠菜生命力顽强且高产，可代粮充饥。相传在楚地，人们因为风吹雨打，头痛病很常见。三月初三，神农路过云梦泽，找来野...

http://jsnews.jschina.com.cn/nj/a/202104/t20210402_2757490.shtml

“七头一脑”，南京人就爱这口野菜

用于久泻久痢、肠痔便血、崩漏带下等病症。香椿为生发物，多食易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者应少食或不食。 2、荠菜头 《诗经》里有“谁谓荼苦，其甘如荠”的赞叹。荠菜生命力顽强且高产，可代粮充饥。相传在楚地，人们因为风吹雨打，头痛病很常见。三月初三，神农路过云梦泽，找来野...

http://jsnews.jschina.com.cn/shms/202104/t20210402_2757301.shtml