“五一”小长假盐城23家重点零售和餐饮企业实现销售1.8亿元

聚龙湖店和建军路店化妆品类销售同比分别增长7%和18.3%，金银珠宝类销售同比分别增长10%和11%；市区永辉超市郊游主题商品、休闲食品、烹调制品销量明显增长，食品类销售同比增长8%以上；高端的、智能的、绿色的家电销量增大，如苏宁电器冰箱、洗衣机、空调等大件类家电销售额比平时增...

http://jsnews.jschina.com.cn/yc/a/201905/t20190508_2303066.shtml

从曹洼村到贾塘乡 解读宁夏海原养牛“华润模式”

继续投入1.4亿元新建屠宰场、加工厂，将解决海原县肉牛与分销问题。之前一直单一销售活牛，加工厂建好之后将销售鲜肉、牛农副产品、牛肉调制品等多种衍生产品。同时，华润集团单独投资在曹洼乡南川村建3000头育肥场，发展自己的养牛事业。 养牛，养牛，同样是养牛！为什么宁夏海原牛...

http://news.jschina.com.cn/scroll/guonei/202006/t20200618_2573587.shtml

中国藻油DHA从依赖进口到自主创新

康食品领域的应用正处于不断拓展的发展阶段。随着人们对DHA的保健及预防疾病等功能认识的加深，越来越多的食品中都开始添加藻油DHA，如烹调制品、酸奶及液态奶制品、各种休闲食品及DHA功能强化食品等。此外，藻油DHA在医药、饮料、化妆品，以及动物、宠物饲料等领域也表现出良好的应...

https://news.jschina.com.cn/scroll/szyw/202307/t20230725_3254985.shtml

继樱花酸奶后，扬大新推出“樱花蜜饮”

两年前，国家卫健委发布公告，关山樱花正式获批为新食品原料。”扬州大学食品科学与工程学院鲁茂林教授介绍，此前，市面上的樱花食品都是调制品，并没有采用真实的樱花。直接摘一片樱花叶去闻实际上是闻不出任何味道的，只有经过腌制后的樱花叶才能分解出香豆素特有的味道。 既要激活...

https://jsnews.jschina.com.cn/yz/a/202404/t20240407_3386539.shtml