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域居民罹患心血管疾病、糖尿病以及结肠癌、直肠癌等富贵病的几率远远低于其他欧美国家。
地中海饮食的特点是多摄入蔬菜、水果、橄榄油、豆类、全谷类食品、坚果，适量摄入红酒，少量食用精加工食品、乳制品、红肉及其他植物油。其饮食原则是主餐由谷物、蔬菜、水果3个重要元素组成...
2022.03.23 10:24:00
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省营养（餐厅）食堂”称号。
今年5月12日至18日是第十届全民营养周，本届宣传主题为“奶豆添营养，少油更健康”，将倡导大众多吃奶类和大豆类食品，同时减少烹调油的摄入量，引导居民合理搭配日常膳食，养成良好饮食习惯，降低肥胖和慢性病发生发展。
徐州市卫健委疾控处处长曹配亮表示...
2024.05.16 10:49:00
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甜可口，效果还不错。
节气养生
贵在养肾，运动要适度
春江人民医院副主任中医师李美说，冬季饮食滋补以养肾为先，可以适当多吃些动物性食品、豆类，比如羊肉、牛肉、鹅肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是小寒适宜食物。另外，中医“五行”理论认为，黑色属肾，一...
2023.01.05 10:08:00
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产企业代表和商超负责人参观经开区大豆食育文化基地，结合视频播放，基地工作人员现场讲解豆制品工艺及流程规范，了解大豆文化，分享辨别豆类食品优劣的技巧。
这家位于企业内的大豆食育文化馆，由津津乐出资打造而成，占地面积约300平方米，开放半年多来，已经接待了7批学生和消费者来...
2024.03.24 16:29:00
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而“红到发紫”的食物，不仅外表绚丽，其营养价值也特别高，可谓“内外兼修”。
紫色食物主要是指紫色或黑紫色的蔬菜、水果、薯类及豆类等食品，其中包括：葡萄、越橘、蓝莓、百香果、黑加仑、无花果、黑布林、杨梅、茄子、紫背菜、紫甘蓝、紫薯、紫菜、海苔等。紫色植物通常含...
2019.10.11 17:35:00
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个时候天气渐渐变冷了，很多人可能还不习惯，从外套到棉袄的转换。但是，天气渐渐变冷，除了添衣保暖，在饮食调养上也要多注意。饮食应以滋阴潜阳、增加热量为主。要多吃些动物性食品和豆类，补充维生素和无机盐。除此之外，羊肉、大豆、核桃、栗子、萝卜等均是适宜食物。
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2017.11.07 16:45:00
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豆制品全线提价
市民购买豆制品
“我们全家人都爱吃豆类食品，每个星期要吃两三次。”昨天上午，市民刘先生反映，豆制品是他家的必备食品之一，就在这两天，他发现豆制品的价格涨了，一块2元的盐卤豆腐，已经涨到了2.5元。
记者从我市一家豆制食品有限公司了解，目前该公司已发布调价...
2021.11.11 10:06:00
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养身体。三是多样化选择，老年人的饮食应多样化，尽量每餐包含多种食物品种，每种食物不多量，做法多样。例如，每天应摄入足量的动物性和豆类食品，如水产、畜禽肉、蛋类和奶制品。四是易于消化，老年人的饮食应易于消化，避免过于油腻或难以消化的食物。
周志强特别提醒，老年人饮食...
2024.11.06 10:43:00
