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的吸收,促进脂肪的分解,促进排碘。碘缺乏了,人易患甲状腺机能亢进病,配吃海带就解决了这个问题。
大豆配排骨
大豆蛋白质中的赖氨酸含量较高,蛋氨酸含量较低;而排骨(即畜肉)蛋白质中的蛋氨酸含量较高,两者同煮,氨基酸即可互相补充,以提高蛋白质的营养价值。
大豆配肉...
2017.01.20 16:37:20
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提升人体免疫力,有效防止血管被氧化,保证血管的年轻态,让血液黏稠度保持在刚刚好的状态。
10、玉米
玉米含有蛋白质、钙、镁、赖氨酸等成分,不饱和脂肪酸含量达85%以上,主要为亚油酸和油酸,有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化...
2017.01.25 08:34:05
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集、降低血凝作用,可减少血液凝块,防止血栓形成,有助于防治动脉硬化症,对癌细胞也有抑制力。
荞麦
荞麦是粮谷类食物,蛋白质含量较高,达10.6克/100克,脂肪仅占2.5%,其中赖氨酸含量比小麦、大米约高2倍。荞麦含有丰富的亚油酸、柠檬酸,还有较多膳食纤维。
海鱼...
2017.02.24 07:33:34
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光照、湿度、二氧化碳的浓度等生长条件,直接影响金针菇的品质与口感。苏果超市助理总经理钱浩告诉记者,金针菇是市民喜爱的菜肴,氨基酸含量丰富,具有促进儿童智力发育功能的赖氨酸含量特别高,金针菇不仅是一种美味,也是较好的保健食品,目前全国日消费金针菇在一千吨上下,而...
2017.03.09 14:25:00
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骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中含有大量蛋白质,在日常食用的豆类中仅次于大豆,并且氨基酸种类较为齐全,特别是赖氨酸含量丰富。蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用,现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有作用。
二、蚕豆容易致过...
2017.04.24 09:53:00
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红芸豆粥
材料:芸豆50克,大米100克。
做法:将红芸豆浸泡3小时,与大米放入高压锅中熬煮即可。
功效:红芸豆氨基酸含量丰富,但蛋氨酸含量相对较少,赖氨酸丰富,大米中蛋氨酸含量丰富。与大米共煮,合理搭配,营养全面。红芸豆中富含花色苷和皂苷,可降低关...
2019.01.03 08:51:00
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才能有效进补,这些海参话题一定要知道
宫品养生专家告诉小编:海参营养丰富,含有较多的蛋白质,较少的脂肪和胆固醇,其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富,还有丰富的微量元素,海参浑身上都是满满的营养,适合各种人群食用。但是注意,海参不是吃的越多就越好,科学滋补才是关键。
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2019.12.13 11:09:00
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主要体现在蛋白质和脂肪上,蛋白质及其包含的各种氨基酸是人体健康所必需的。人体所需的氨基酸有20大类,其中,苏氨酸、色氨酸、亮氨酸、赖氨酸等营养成分人体自身无法合成,而植物蛋白中部分这些氨基酸含量较少,不能满足人体生长发育以及生命活动的需求,需要从动物肉类中获取。...
2020.10.26 09:59:00