“把脉”预制菜，现场解难题

养殖、屠宰、深加工、销售等于一体的农牧食品加工企业。“近两年我们着手预制菜研发，每年大概研发20个品种。”公司品质管理部总经理助理郭启新介绍，正大中央厨房投资约3.5亿元，一共设计了骨汤线、预制菜线、油炸蒸烤线等4条生产线，预计7月正式投产。 在“咚咚咚”的装修声中，调...

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