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一般也不会导致热量过多，但是粮食、肉类就绝对不可以了，包括水果，因为大多数蔬菜所含的糖类是淀粉类多糖，需要经过人体消化道内各种酶水解成单糖后，才能慢慢地被吸收，因此不会引起人体内血糖浓度的大幅度波动。而水果中所含的糖类主要是单糖（果糖、葡萄糖）和双糖（蔗糖），...
2017.03.22 17:42:22
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抗炎作用，其水煎剂有抗病原微生物作用；苦杏仁，其提取物有明显的祛痰、镇咳、平喘、抗炎及促进免疫功能等作用：实验表明苦杏仁的胃蛋白酶水解产物对大鼠棉球肉芽肿炎症有抑制作用，从杏仁中提得的蛋白质成分KR-A和KR-B有明显的抗炎作用，苦杏仁苷小鼠肌肉注射，能明显促进有丝分裂...
2017.05.02 17:48:00
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有利于清除体内的自由基和防止脂质过氧化。而且腐乳含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，还具有降低胆固醇的作用。大豆所含的蛋白质经微生物的酶水解后，产生很多小分子肽及游离氨基酸，增加了B族维生素，对老年痴呆的预防也有好处。 但腐乳是高盐食品，要提醒大家，也不宜多吃和长期吃...
2018.02.26 09:00:00
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C-PMP及正电子断层计算机扫描成像发现，临床前期及临床期的LRRK2携带者大脑皮质、默认网络相关脑区、边缘网络相关脑区及丘脑的乙酰胆碱酯酶水解速率均明显上升，这提示LRRK2基因对脑内乙酰胆碱能递质具有上调作用；同时，正常老年人脑内乙酰胆碱酯酶靶点数量水平随年龄上升逐渐下降，...
2018.03.06 09:10:00
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料在海水中却难以降解，甚至长时间都不降解，不能用来解决海洋中的塑料污染问题。
经过多次反复实验，理化技术研究所的科研团队将非酶水解过程和水溶过程与生物降解过程结合起来，实现了材料在海水中快速降解。科研人员通过对材料的设计、合成、改性和加工使得其降解性能可根据不...
2018.09.05 17:39:00
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何在蛋白酶体完成底物降解之前抓到它所有可能的中间态构象。课题组发展了一种新颖的三磷酸腺苷（ATP）置换法，利用ATPγS降低三磷酸腺苷酶水解活性的特点，在底物降解中间过程，通过将ATP快速置换成ATPγS，结合快速冷冻的优势，从而扑捉到蛋白酶体在底物降解过程的中间态。
其...
2019.01.21 10:08:00
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由于生长环境好，这些大米粒大饱满，烹制出来以后晶莹剔透，咀嚼时软硬适中，而且还很容易消化，在口腔中细细咀嚼，淀粉充分被唾液淀粉酶水解，甘甜瞬间在味蕾上绽放。试问，还有什么比来一碗无比美味的米饭，更让人满足的呢？
正是出于对品质的卓越追求，老娘舅也得到了社会各界...
2019.01.21 11:49:00
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会有口臭，他们的唾液腺分泌减少，口腔里厌氧菌大量繁殖；三是幽门螺杆菌感染，幽门螺杆菌进入人体后，为了抵御胃酸杀灭作用，会通过尿素酶水解尿素产生氨，发出恶臭气味。中医理论认为，口臭与“胃火”“食积”“脾胃湿热”等相关。在一天中的不同时间段，口臭严重程度有所不同，这...
2019.01.30 09:39:00
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队的这些重要发现，为评价海洋微塑料的生态风险提供了重要参考。而王格侠和团队成员成功走出了难以降解的困境。他们从分子设计和两相合成出发，通过聚合物合成改性和共混改性两种方式，向生物降解聚酯体系中引入非酶水解的基团，实现了材料在海水中整体可控降解。(本报记者 王延斌)...
2019.12.12 07:57:00
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入后可在体内代谢中快速提升血糖并提供能量。”
陆军军医大学新桥医院营养科营养师黄陈表示，粥因为食物糊化程度高，在体内很容易被淀粉酶水解并快速吸收，所以对胃肠的负担较轻，这是从消化负荷上来说能够起到养胃的作用，加上粥一般含有矿物质，食物偏碱性，可适当中和胃酸，让胃感...
2020.04.27 10:50:00
