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盘”为荣、以“节约”为荣。
推广小份菜，源头杜绝浪费
一直以来，外卖点餐、婚宴、自助餐、单位食堂等方面是浪费“重灾区”。今年以来，金陵饭店厨余垃圾较去年同期减少468桶、降幅达32%，有何“秘笈”？
金陵饭店餐饮总监曲莹告诉记者，婚喜宴是酒店餐饮经营主业，酒店从源头杜绝盛宴...
2023.05.08 15:56:00
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入。在联合体里，所有的关键点将由艾津来控制，并承诺“加5毛钱一斤来收购”。用张申伟的话来说，他的理想是打造一个农业现代服务业的“金陵饭店”，输出技术、服务和管理。
新农人，因为被认同所以坚持
农业全产业链的探索离不开新农人的加入。别的年轻人在享受城市的繁华喧嚣...
2019.03.22 13:32:00
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有关键点将由艾津来控制，并承诺“大米收购价在未来市场价基础上，每斤还加5毛钱”。用张申伟的话说，他的理想是打造农业现代服务业的“金陵饭店”，输出技术、服务和管理。
“新农人”，被认同最开心
农业全产业链探索离不开“新农人”加入。别的年轻人在享受城市的繁华喧嚣，...
2019.04.01 07:34:00
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油炸成球状，摆盘成葡萄样，然后浇上百香果加辣椒汁配成的酱料，口感酸咸鲜辣。
大赛上，选手们的创新口味大受欢迎。大赛评委之一，金陵饭店行政总厨孙学武表示，“我们要传承淮扬菜的精细功夫，但在口味上要有所创新和突破，应该和市场接轨，适应市场需求。”
淮扬菜迎来发展...
2019.05.09 08:35:00
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一路拍照，不放过任何一处美景。她说因为工作原因，自己与省内医院的合作很多，回国的机会也不少，但是都来去匆匆。今天她特意选择跟车从金陵饭店到牛首山参观，“静下来多看看南京”。
“江苏是一个灵动的人文之地。”日本大生工业株式会社首席研究员程德林博士紧跟讲解员的步伐，...
2019.05.19 23:49:00
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金色为主，简洁大气。“我们不希望客人认为五星级酒店只有高档款，其实我们也有平价款。”他说，现在158元的平价礼盒也卖完了。
在金陵饭店推出的中端月饼礼盒中，9块月饼、一盒小青柑，售价120元。市场总监周海说，月饼高油高糖，配上一壶茶，可以解腻。
不过，也有一些月饼...
2019.09.02 07:12:00
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食相关，吃货们很有口福。
鼓楼区华侨路街道慈悲社国际社区有不少外国友人居住，他们中的部分人获邀参加活动。上午，在有36年历史的金陵饭店，大伙观看了大厨们的金陵传统美食制作工艺展示，并进行了交流互动。把食物做成各种动物、植物甚至是半米左右高的金龙，外国友人都被中国传...
2019.09.09 07:37:00
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中国江苏网讯 在大观天地MALL，民间艺术家陈耀的剪纸让外国友人大呼“Amazing”；在金陵饭店，厨师周平用糯米面团捏出的小动物活灵活现，引得快门声阵阵；在小桃园，50余名汉服爱好者携唐风宋韵漫步河边，成为风景线……9月7日，2019鼓楼传统文化周开幕。一周时间里，多场活动遍地...
2019.09.23 07:17:00
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那里山水如画、空气清新，有都市田园般的原生态养生养老环境；还是以“安全、可靠、快乐且有尊严”为特色的国际化新型养老模式；以及秉承金陵饭店36年细意浓情服务理念，以五星级标准打造的全天候医养结合服务。
江苏天泉湖实业股份有限公司副总经理陈志华接受采访时表示，金陵饭店...
2019.11.28 07:34:00
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“服务员”助力企业复工复产
随着疫情防控形势好转，南京各社区网格的党员干部又转型当好“服务员”，全力做好企业复工复产的保障工作。
金陵饭店亚太商务楼是一幢企业密集办公的商务楼宇，先后吸引了微软、惠普、IBM等近80家世界五百强企业、跨国公司和总部企业入驻。
鼓楼区华侨路街...
2020.03.30 19:18:00
