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称号权利人的请求不予支持。某饭店不服一审判决,向江苏高院提起上诉。江苏高院判决驳回上诉,维持原判。
【典型意义】
石家菜是食不厌精、脍不厌细的江南饮食文化的典型代表,体现了苏州人民热爱生活、精致文雅的人文特色,是江南饮食文化的宝贵财富。本案中,法院根据中华老...
2021.05.08 16:48:00
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随着经济形势好转,实体餐饮将迎来新的机遇,下一步将对店面进行升级改造,让菜品更加精细、服务更加细致。
精致餐饮还原“最初”美味
“食不厌精,脍不厌细”,如今许多人不仅对食品风味有了更多期待,对精致餐饮也有着更高要求。
“以前做菜是‘油多不坏菜’,现在更注重以最少的调料...
2023.03.16 06:53:00
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子曰:“食不厌精,脍不厌细。”在吃这方面,他老人家可是十分讲究,比如鱼肉腐烂他不吃,卖相不美观他也不吃。古代人技术条件有限,让平常百姓家都跟孔子一样讲究就有些强人所难。然而在科技发达的现代,借助丰富多样的食品添加剂,不仅能让老百姓的日常饮食轻而易举讲究起来,还...
2018.11.04 17:32:00
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