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这与欧美日等发达国家管理模式基本相似。”孙国防说，但在食品添加剂使用范围上，各国是有区别的，比如韩国生产的紫菜允许添加消泡剂，中国不允许；中国生产酱油、醋允许添加甜蜜素，日本则不允许。“食品添加剂不同于非法添加物，只要在各国允许的范围和限量内使用，都是没问题的。”...
2017.08.02 15:20:00
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农贸市场快检室将打破传统农贸市场仅限于蔬菜农残检测的模式，可以测得更精准、范围更广，可以检测重金属、农兽药残留、微生物毒素、违法添加物、食品添加剂、防腐剂、保鲜剂等项目。这些快检室使用透明玻璃的方式，让群众能看得见检测过程。他们还计划在快检室门口安装显示屏，市民...
2017.09.28 08:43:00
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条件良好，还有整体通风设备，以确保检测人员实验的安全性。
据介绍，这些快检室可以对农产品进行重金属、农药残留、兽药残留、违法添加物、食品添加剂等进行快速检测。这种检测与法定检验不同，主要特点是速度快、成本低、应用广，一般情况下30分钟即可出检测结果。因此，经常有...
2018.09.12 07:42:00
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小型餐馆6家、中型餐馆23家、大型餐馆17家、特大型餐馆7家。抽检品种涉及酱卤肉、肉灌肠、其他熟肉（自制）、火锅调味料等，检测项目包含食品添加剂、重金属、非法添加物等。共计完成抽检98批次，样品合格率为100%。
对上述抽检中发现的不合格产品，涉及本地经营企业的，南京市市场...
2019.01.30 07:27:00
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运行？起到什么作用？
在栖霞区好邻里生活中心惠民菜市场内，记者看到，一间面积不大的检测室里，配备了农药残留快速检测仪、多功能食品安全快速分析仪等设备，可以开展重金属、农兽药残留、微生物毒素、违法添加物、食品添加剂、防腐剂、保鲜剂等项目的快速检测，菜场内在售的...
2019.07.18 09:20:00
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肪酸，正在毁掉年轻人的健康。
江苏省营养学会营养师颜晓东说，含有反式脂肪酸是奶茶被诟病的主要原因。据了解，反式脂肪酸并不属于非法添加物质，也不是食品添加剂，而是食品企业生产部分氢化脂肪时产生的一种衍生物。当以氢化脂肪作为原料或辅料生产食品时，产品中就会带有反式脂肪...
2020.11.10 08:21:00
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45个、县级农贸市场快检室30个、大型超市快检室6个，在全省率先完了建设目标任务并投入使用。能够承担重金属、农药残留、兽药残留、非法添加物、真菌毒素、食品添加剂等主任项目的检测，累计投入经费100多万元，实现了监管部门、主要市场（商超）快检点位的全覆盖，填补了食品安全监...
2017.02.15 14:15:00
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超市）透明食品快检室，食品“你点我检”进市场，开展食用农产品现场检测，当场公开。通过快检室或快检车进行现场检测，3至5分钟就能查出食品中是否含有危害人体健康的非法添加物。目前已在全市12家食药监部门、81家农贸市场（超市）定期开展食品质量“你点我检”，全年检验检测25...
2017.10.20 09:57:00
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和徐州经济技术开发区建成快检实验室，配齐快检设备并投入使用，每个实验室至少配备一名检验人员，承担重金属、农药残留、兽药残留、非法添加物、真菌毒素、食品添加剂等主要项目的检测。二是在45家食用农产品经营单位设立快检室。在食品批发市场、大型农贸市场及超市建立快检实验室...
2018.01.10 10:05:00
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为民办实事项目之一。目前，我市及县（市）区均建有快检实验室，每个实验室至少配备一名检验人员，承担重金属、农药残留、兽药残留、非法添加物、真菌毒素、食品添加剂等主要项目的检测。大型食用农产品经营单位、大型农贸市场及超市也都设有快检实验室，每家农贸市场每天抽检10个批...
2019.11.12 16:31:00
