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含着海安人民对食材的尊重和对烹饪技艺的精湛掌握。从传统小吃到地方特色菜肴,每一口都是对海安文化的品味与传承。
老街馄饨
吴家食府
筱鲜仙汤包
城南烧饼
茅家米线
羊博士烤全羊
三里闸锡盟火锅
探寻海安的历史足迹:感受文化的魅力
海安不仅美食诱人,...
2024.12.19 14:06:00
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如今成了“当年农家”文旅景点,坐落在小岗村主干道友谊大道左侧。向西走500多米,马路的另一侧,是严金昌和四儿子经营了近20年的“金昌食府”。
从庄稼汉到农家乐老板,小岗村的故事翻开了新的篇章。
“小岗村一直以农业为主,老百姓只想着把手里二亩地种好,没其他的愿望。”严金...
2024.07.16 14:11:00
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如今成了“当年农家”文旅景点,坐落在小岗村主干道友谊大道左侧。向西走500多米,马路的另一侧,是严金昌和四儿子经营了近20年的“金昌食府”。
从庄稼汉到农家乐老板,小岗村的故事翻开了新的篇章。
“小岗村一直以农业为主,老百姓只想着把手里二亩地种好,没其他的愿望。”严金...
2024.07.16 14:11:00
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的是云南、重庆等地的龙虾,进价要六七十元,“最近选用的是兴化优质大虾,都是从产地直接发货的,每天可以卖掉1000多斤”。
附近另一家食府除了堂食外,外卖龙虾生意也很红火。“选用的是湖南岳阳稻田养殖小龙虾,4-6钱规格的3斤78元,礼盒装的5斤158元,个人感觉价格和往年差不...
2022.05.09 15:49:00
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因此被评为苏州人心中的“神仙花”。来自雅都大酒店、北门饭店(三香路店)、通天府妈妈菜馆(西中市店)、松鹤楼(茉莉花店)、老东吴食府(雅都店)等餐饮单位设计制作的8道冷菜、热菜、汤品、甜点,入选“神仙菜”。据悉,在今年“轧神仙”活动期间,“神仙花”“神仙菜”将在...
2017.05.05 10:26:00
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位和主要商业街区餐饮集中区实施了“明厨亮灶”工程。这些视频还均与当地市场监管部门监控中心联网,接受实时监管。
山塘街“江南岸食府”是此次姑苏区首家实施“明厨亮灶”工程的餐饮企业,其负责人认为,这项工程不仅促进了企业接受消费者和社会各界监督的自觉性,实际还对...
2017.10.16 16:38:00
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公司泰华分公司、苏州吴门印象餐饮有限公司、姑苏区东莱海上餐厅、螳蛉会(苏州)酒店管理有限公司苏州城市生活广场店、姑苏区平江娄门人家食府、姑苏区万家邻里新民桥生活中心丹凤楼食府、苏州市寒山楼酒家虎丘店、姑苏区新金满楼大酒店、姑苏区黎蒙蒙小吃店、姑苏区苏味客餐厅、姑...
2018.09.05 10:35:00
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息称,江苏省物价局近日发布了《关于命名表彰2017-2018年度江苏省价格诚信单位的通报》,苏州人民商场股份有限公司、苏州市姑苏区江南岸食府等我市20家单位被认定为2017-2018年度江苏省价格诚信单位。
“此次认定标准相当严格。”据市物价局的相关负责人介绍,从今年从3月份起...
2018.10.17 15:58:00
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我发现,厨师的行为变得自律了,再也不用我每天盯着了。”提起2018年姑苏区“餐饮服务食品安全提升工程(二期)”这一实事项目,老平江食府总经理姚俊华感触很深。2018年,482户像老平江食府这样的餐饮单位加入该项目。项目采用流媒体支撑服务,实现明厨亮灶厨房视频的统一接入,...
2019.01.09 10:30:00
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近日,相城区市场监督管理局发布食品安全黑榜,阳澄湖镇上天天食府饭店,鲫鱼被检测出含有兽药恩诺沙星环丙沙星严重超标。按照国家标准,恩诺沙星环丙沙星含量应该小于等于100微克每公斤,然而抽检的鲫鱼,恩诺沙星环丙沙星已经达到每公斤388微克,超标近4倍!
昨天,...
2019.07.11 10:28:00