南京发布中秋、国庆两节食品安全监督抽检情况通报：月饼抽检200批次仅5批次不合格

保存的过程中，如果商家不注意，很容易造成微生物污染，出现致病菌。 　　实际上，很多月饼的配料表信息并不够详细，虽然标明了花生油、食物添加剂山梨酸钾等配料，却没有具体的剂量。这就需要食品卫士们的火眼金睛，通过体检发现问题月饼，及时通报下架。 实习生 奚彤 通讯员 罗渐 　　...

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商家火爆的儿童餐真的适合孩子吗？专家:外出就餐次数不要多

梁婷婷认为，餐馆提供的优质儿童餐应该注意，食材的搭配最好包含优质蛋白、蔬菜、水果，粗细搭配、总能量适宜几个方面。同时，儿童餐的食物应是易消化的、原味的，不要添加多余的调料、食品添加剂，避免油炸、腌制等不健康的制作方法。“家长选择儿童餐要注意能量不需要太大，以免...

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铜山区五举措加强食品安全监管

餐饮集中消费区域、旅游景区及周边、高速公路沿线等为重点区域，以原料采购、凉菜制作、生食海产品加工、餐饮具清洗消毒、食品配送、食品添加剂管理和使用、食品留样等为重点环节，强化餐饮服务食品安全监督检查和隐患排查，严禁餐饮服务单位加工制作来源不明的野蘑菇、野菜、野果等...

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共同守护“米袋子、菜篮子、油瓶子”

双汇王中王火腿肠等品牌同一批次的休闲食品进行取样、封存。 据执法人员介绍，工作人员在办理付款手续、保留购物凭证后，将重点检测以上食物的食品添加剂含量。随后，执法人员又根据市民所选，对9瓶伊利安慕希希腊风味酸奶进行了采样，并在手续办理妥当后，对所采集食品样本进行了...

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银宝明都精品酒店：创业路上显风流

的采购制度，严把物资源头和价格关，定期不定期的对物资品质、价格进行督察，做到非品牌商品不用、无卫生部门的合格证不用，有激素、化学添加剂、化学色素的食物不用，让客人吃得安全、住的放心、消费满意。低调奢华的装修风格、优质的服务品质、质味适中的精美菜肴、高性价比的房源...

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射阳县市场监管局组织开展“双节”食药品安全监督检查

；在对餐饮服务单位检查中，专项检查组以食品原料采购索证索票、餐饮器具清洗消毒、从业人员健康体检、食品原料仓储保管、凉菜制作、食品添加剂管理和使用等为重点环节，强化餐饮服务食品安全监督检查和隐患排查，严防群体性食物中毒事件的发生。 　　药品、化妆品、医疗器械安全监...

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食盐添加“剧毒”亚铁氰化钾？盐城市盐务管理局辟谣

业中的烹饪过程中，达到的温度最高也就在200摄氏度。在这种情况下，亚铁氰化钾是很稳定的，不可能发生分解。” 　　事实上，有关“食盐添加亚铁氰化钾有毒”的传言已经不是第一次发生，早在去年6月份和今年2月份，新华社也曾先后两次对该传闻进行过辟谣，称亚铁氰化钾为合法食品添...

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阜宁县市场监管局加强中小学、幼托机构食品安全员履职培训

托机构食品安全管理员进行了履职培训。 培训内容包括了《食品安全法》等法律法规、餐饮服务环节存在问题及对策、食品安全操作规范、食品添加剂的使用和管理、突发事件应急处置规范及常见食物中毒预防知识等。同时要求各单位要切实把食品安全责任扛在肩上，落到实处，严格落实食品安...

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对食品添加剂无需谈虎色变

各显神通：从餐桌上常见的馒头、豆腐到各式甜品，从香醇的珍珠奶茶到各种汽水，都有它们的身影出现。这些特殊的物品为我们能够吃到更好的食物扮演着重要角色，然而许多人却对它们有颇多误解，它们就是食品添加剂。 　　“大反派”—— 非法添加物 　　由于受到苏丹红、瘦肉精、三聚...

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