好看还能吃，南京能榨油的牡丹花开了

子提取的牡丹籽油营养丰富而独特，是植物油中的珍品，也是我国独有的健康保健食用油脂。 据研究，油用牡丹含油率约为22%，较大豆还高。与食用油相比，“牡丹油”所含不饱和脂肪酸-亚麻酸远超橄榄油，除可食用也可加工成护肤品。 油用牡丹具有产籽量大、含油率高、品质优、抗性强等...

http://jsnews.jschina.com.cn/shms/202205/t20220510_2996271.shtml

地中海饮食、抗炎饮食…… 哪种“饮食模式”适合你？

地中海区域居民罹患心血管疾病、糖尿病以及结肠癌、直肠癌等富贵病的几率远远低于其他欧美国家。 地中海饮食的特点是多摄入蔬菜、水果、橄榄油、豆类、全谷类食品、坚果，适量摄入红酒，少量食用精加工食品、乳制品、红肉及其他植物油。其饮食原则是主餐由谷物、蔬菜、水果3个重要元...

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苏州市食安办抽检年货　全部合格

砷、铅、沙门氏菌、三聚氰胺及山梨酸、苯甲酸等添加剂为主);水饺等速冻食品4批次(以铅、过氧化值及糖精钠、甜蜜素、安赛蜜等添加剂为主);橄榄油、玉米油等食用油2批次(以酸值、过氧化值、黄曲霉毒素B1为主)。 　　市食安办提醒广大市民，节日期间一旦发现食品安全问题，应及时向食品...

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15吨食用油被烧毁 是轮胎抱死“惹火”？

十分猛烈。消防队员迅速出3支高压水枪，从不同方向对火势进行压制，同时阻止火势向货车车头蔓延。消防队员询问司机得知，车上满载着15吨食用橄榄油，他们随即改设泡沫枪阵地，对火势进行压制。经全力扑救，1个小时后明火被扑灭。但因车厢内有大量包装食用橄榄油的纸箱，余火还在纸箱堆内...

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扬州市区大豆油零售价低位运行 鸡毛菜价格降幅近六成

相关成品食用油市场价低迷。”市价格监测中心的工作人员表示，随着电商的崛起和人们对自身健康的愈加重视，人们的消费习惯也在发生变化，食用油品种也更加丰富，除了以往的大豆油和菜籽油等食用油外，现在不少人群选择橄榄油、核桃油等高档食用油。 　　“网络购物现在也是社会主流...

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以后不能再标“橄榄调和油”了 教你识别符合标准的植物油

　　另外，按新国标，植物调和油不能突出某种植物，一律叫“食用植物调和油”。市场上大部分食用油已做到，但有个别还未到位。如一款“橄榄玉米食用调和油”，配料表标明玉米油87%，特级初榨橄榄油11%，亚麻籽油2%。该油名称就不规范。 　　此外，按国家市场监管总局、农业部、国...

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在农村金融的土壤中灌溉出最美的“牡丹花”

身是宝。公开研究认为，其花可食，其茎叶可入药，其籽油更是含有人体必需的18种氨基酸和大量对人体有益的微量元素，很多关键指标大大优于橄榄油和其他植物食用。 　　康之源的设想很好，但在实施中却遇上了一个非常现实的问题，即牡丹结籽期是三年。换句话说，从牡丹种上的那一刻开始...

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油用牡丹成“致富花”

诗杰对牡丹籽油特别推崇，用他的话说，这是油中的奢侈品。为啥牡丹籽油这么贵？汤诗杰介绍说，牡丹籽油中的不饱和脂肪酸含量高达92%，比橄榄油要高得多，而食用油的品质，就是看不饱和脂肪酸的含量。那么，牡丹籽油有什么功效呢？“这个我最有发言权，我经常口腔溃疡，早上起来喝牛奶...

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