苏州成为“10万+”的马拉松城市

者还应关注能量补给，讲究运动营养策略。“赛前一周的营养膳食应以提高糖原储备为主要目的，这样才能有效提高耐力和运动成绩，为此，应多食用米饭、面条、馒头、面包等食物，同时还要适当增加脂肪摄入，补充优质蛋白质和足量的维生素及矿物质，比赛当日的早晨，尽量选择食用低纤维的食...

http://jsnews.jschina.com.cn/sz/a/201901/t20190114_2170576.shtml

高考期间 保持日常饮食习惯很重要

考场上的正常发挥。 最后，宋成琳为各位考生推荐适合考前和考试期间的一日三餐：早餐可以吃馒头、紫薯，喝一杯牛奶，加一个鸡蛋；午餐可食用黑米饭，烧一个小白菜汆肉丸子，青菜豆腐、番茄蛋花汤之类很清淡，特别适合考生；晚上给孩子来一碗杂粮粥，主食仍然可以吃馒头，清蒸鱼、...

http://jsnews.jschina.com.cn/lyg/a/202206/t20220606_3013337.shtml

扬大研发整米率自动测定仪 稻米越完整煮成米饭越好吃

变化幅度在20%-70%之间。整精米是指糙米碾磨成大米时，米粒长度达到完整精米平均长度3/4以上米粒。在同一品种的稻米中，整精米率越高，米饭的食用品质越好。 　　然而，目前测定整精米率的自动化设备较少，大多通过人工计数算出整精米率。研究团队成员姚远告诉记者，目前，大米整...

http://jsnews.jschina.com.cn/yz/a/201704/t20170411_338864.shtml

南农专家推荐“最佳素食”

的是，一般谷物中缺乏的赖氨酸在藜麦中的含量也很高。 　　记者在现场展示中看到，藜麦有芝麻大小，有红白黄黑等色。据专家介绍，把它们和米饭放在一起蒸就可食用了，可以满足素食主义者全部营养需求。不过，藜麦价格比较高，达到50元一斤。交汇点·南京晨报记者 王晶卉 ...

http://jsnews.jschina.com.cn/nj/a/201705/t20170523_543552.shtml