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很多烤肠在加工过程中，会添加发色剂亚硝酸盐，亚硝酸盐在体内会转化为亚硝胺，而亚硝胺是明确的致癌物，可导致食道癌、胃癌等。很多熟食肉类，看上去颜色很鲜艳，其实也是加入了亚硝酸盐（正常煮熟的肉如猪肉或牛肉的颜色为灰色或发暗）。烤肠持续烤的过程中，同样会产生一些不健...
2017.01.12 11:19:00
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兼得。
食材不选贵的只选对的
患高血压、高血脂的人肉类应首选海产品、精瘦肉；痛风患者不要选择海产品，如正处痛风发作期，应禁食肉类，减少菌类和豆制品摄入；胆固醇高的人别吃动物内脏；有肾病的人，不要选择加工肉类食品，包括鸡肉丸、鱼肉丸、虾饺等，这些当中食盐含量...
2017.05.13 03:15:08
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兼得。
食材不选贵的只选对的
患高血压、高血脂的人肉类应首选海产品、精瘦肉；痛风患者不要选择海产品，如正处痛风发作期，应禁食肉类，减少菌类和豆制品摄入；胆固醇高的人别吃动物内脏；有肾病的人，不要选择加工肉类食品，包括鸡肉丸、鱼肉丸、虾饺等，这些当中食盐含量...
2017.05.13 13:41:04
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本报讯（记者王雨实习生张敬源）“这是我们今天在6号点挖掘出来的一颗完整的牙齿，上面有许多锯齿。根据牙齿，我们推断这是一个食肉类恐龙，身高在5至6米左右。”5月27日上午，记者走进延吉龙山恐龙化石群发掘现场，中科院古脊椎动物与古人类研究所教授金昌柱为记者介绍，由于系...
2017.06.01 12:43:05
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肥膘！我在南方的艳阳天，身材苗条。”好似北胖南瘦，已成定局，无可奈何。
对此，有分析指出，北方居民身处高纬度地区，天气冷，喜食肉类，摄入的淀粉和脂肪较多，再加上少动，住在那里的人容易形成“多吃少动”的习惯，而南方人则因为天气炎热，新陈代谢的速度较快，降低了能量...
2017.06.29 15:12:03
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日蔬菜摄入量300~500克，深色蔬菜占1/2以上，其中绿色叶菜不少于70%；
3.两餐之间选择低GI的水果。
3常吃鱼禽，蛋肉适量
限食肉类加工制品
◎专家解读
1.常吃鱼虾蟹贝及禽类，畜肉适量，减少肥肉摄入；
2.每周不超过4个鸡蛋、或每两天1个鸡蛋，不弃蛋黄；
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2017.07.06 12:00:00
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和酱制食物，或选择低盐榨菜。
6.少吃高盐包装食品。 应选择新鲜的肉类、海鲜和蛋类，不吃或少吃添加了食盐的加工食品和罐头食品。熟食肉类、午餐肉、香肠和罐头食品的钠盐含量很高，应控制摄入量。
7.养成阅读食物营养成分表的习惯。 在购买食品时，要阅读营养成分表，尽可...
2017.08.28 11:08:02
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勘探出土有旧石器时代石核、石片、刮削器、砍砸器、尖状器、石料、细石叶(疑是)、炭屑、烧土、人类下颌骨(残)、动物骨骼(猪残下颌骨、食肉类牙齿、鹿牙、爪子)等。同时，在平台上采集到新石器时代的砺石、石网坠、石斧、石砧、石锛等。石制品分为磨制石器和打制石器两类，共采集石...
2017.08.30 09:13:57
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5种水生生物，均系全国口岸首次截获。
短短一周之内全国首次截获5种外来生物，这种情况并不多见。据了解，这5种外来水生生物均为水生食肉类昆虫，且具有趋光习性。由于国际航行船舶时常在夜间开灯作业，所停靠口岸当地的生物便会在船舶作业期间“悄悄潜入”灯罩、甲板角落等处，...
2017.10.31 09:56:00
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中型有蹄类食草动物。
“作为食肉动物重要的捕食猎物，有蹄类动物的种群状况直接影响到食肉动物的生存。”赵翔介绍，“该区域大型有蹄类动物与当地牧民比邻而居，并没有受到人为活动的过度干扰，因此拥有相当大的种群数量，这也维系着雪豹、金钱豹和豺等大型食肉类群落。”(完)...
2017.11.22 23:41:00
