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  1. 常生活中尽量少用动物性油脂,在总量控制的基础上,选用植物油。不同的烹调油由于其化学性质、所含营养成分不同,适合于不同的烹调方法。饱和型高的食用油适合煎炸;大豆油、玉米油、葵花籽油等不耐热的,适合炖、煮、炒等;芝麻油和橄榄油等适合于凉拌和做沙拉。 在烹饪方式上,建...
    2022.09.01 15:51:00