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  1. 香葱末和蒸熟的麦仁，加入盐和鸡精翻炒，至麦仁呈金黄色盛起，平铺在盘子底部； 　　5.高汤调好口味后放入淀粉打芡，再分别放入汆好水的香菇丁和鲍鱼丁翻炒，使芡完全均匀地包裹在丁上； 　　6.装盘时，将香菇丁先平铺在麦仁上，再装鲍鱼丁铺于香菇丁上即可上桌。 　　特点：麦香...
    2017.05.10 11:27:00
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