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菜”技艺，用于本地菜品开发。
江宁水库众多，盛产“大头鲢”，他们研发出“一鱼三吃”——清汤鱼头、葱油鱼片、剁椒鱼骨，最大程度呈现鱼的鲜美。江宁“云水涧”民宿自家种了百合，周承柱团队开发了“生焗云水百合”“凉瓜拌百合”等菜品，客人反映“清脆爽口，适合夏天佐酒吃”。...
2022.08.09 21:22:00
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坠，我们可以清楚的看到它表面打磨的非常光滑,中间设有一横向凹槽,两端各有一竖向凹槽。我们称这种网坠叫双缢形网坠，凹槽也称为绳槽,是用来把网坠固定在网上的。陶网坠是人类祖先开始使用鱼网捕鱼的一种辅助工具，它的作用是绑在网的下端，使网下沉，从而捕获更多的鱼。
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2024.11.28 09:16:00
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著名美食评论家董克平先生，众位餐饮界翘楚以及美食媒体的朋友，共赴一场奢享曼妙的鱼子盛宴！
卡露伽，起源于1998年，一方面致力于鲟鱼的研究与保护；另一方面，致力于令喜爱鱼子酱的食客能够继续品享珍味。如今，卡露伽已成为世界前三、占全球35%市场份额的专业鱼子酱品牌。耐...
2022.07.28 09:16:00
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冷链运输 新鲜到家
位于长江入海口的长兴岛，上海盒成食品有限公司（下称“盒成食品”）的一处加工厂正在运转，在自动化流水线上，对三文鱼的冲洗、切割、称重、打包等多个环节一气呵成。
几个小时前，这些加工厂里的三文鱼刚落地浦东国际机场，它们来自7000公里外的挪威。从挪威当...
2022.12.30 14:05:00
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纷惊叹于宝珀“心系海洋”公益事业的成果：在宝珀的支持下，劳伦和他的探险团队用了3年的时间，记录了110多条大锤头鲨。当地人对海洋与鲨鱼的态度令周芳感到有趣和动容：“对他们来说，鲨鱼是一种特殊的存在，是他们的精神崇拜，也是他们的家人。”这种神秘、庞大又富个性的海洋生...
2023.10.26 20:33:00
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没有受到实质的理解和品评。比如最流行的一种说法就是王世贞的那首《嘲梁伯龙》诗句：“吴阊白面冶游儿，争唱梁郎雪艳词”。不错，说梁辰鱼的影响大，但是名褒实贬，所谓“嘲”也：谁在“争唱”？是那些下九流的“白面冶游儿”，而且唱的是“雪艳词”——《浣纱记》岂止是“雪艳词...
2020.09.16 16:05:00
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动叙事
细节是纪录片的血肉和精神，细节的表现形式丰富多元，就江南水乡古镇而言，有自然生命细节，比如水乡植物破土而出的瞬间、鱼鹰捕鱼的速度与美；有人物细节，比如当今鲜有的为木结构房屋纠偏的牮屋匠、为水乡木船打制船钉的老铁匠；有环境细节，比如江南水乡古镇的传统建筑通...
2021.03.22 08:15:00
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》就引起热烈反响。这其实是杨守松第一次“排戏”，并且，整个大戏的背后，主创竟是5位年过八旬的老人，他们凭着“对昆曲的敬畏，对梁辰鱼的崇拜”，在疫情期间成就了杨守松版《浣纱记》。从演员、导演到音乐、舞美、灯光等，都得“求”别人，排练场也主要在传习所，没有空调，杨守...
2021.08.18 09:38:00
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布之后最高涨幅达2300倍。在影视领域，韩国Kakao娱乐宣布制作现实版综艺节目《生存男女：分裂的世界》；中国优酷则计划推出综艺节目《鱿鱼的挑战》；美国综艺节目《周六夜现场》推出该剧的模仿歌曲，在YouTube上观看人次超过780万。在现实生活中，真人版“一二三，木头人”游戏在荷...
2022.02.15 22:27:00
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和与人共存的大气压等离子技术以及相关产品在防疫、卫生用品生产和绿色养殖等方面的应用前景。近期北京新发地市场抽检时曾在切割进口三文鱼的案板中检测到新冠病毒的这一热点事件，让诸多生鲜爱好者闻“三文鱼”色变，面对如何既不破坏食品结构又能保证安全消毒杀菌的难题，费勉公...
2020.06.19 20:28:00
