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煮后呈亮橘红色,口味鲜甜,形成了与众不同的四大特点:一是青背,阳澄湖蟹壳成青灰色,平滑而有光泽;二是白肚,脐腹要晶莹洁白;三是黄毛,脚毛得长黄挺拔;四是金爪,阳澄湖蟹爪金黄坚挺有力,放在玻璃上能八足挺立,双螯腾空。
“此次参展,一方面是为了寻求企业合作契机...
2019.09.06 17:19:00
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专家,还没有哪个外来技术员在阳山剪过一棵桃树。这一剪,当年桃子产量迎来了大丰收,赵逸人也成了阳山桃农尊敬的“赵老师”。
从当年的黄毛丫头到一头扎进茂密桃林的技术专家,勘查土质、肥料,查看叶片、果实情况,现场“把脉”“开方”,赵逸人一忙就忙了38年多,把自己忙成了阳...
2020.07.24 06:39:00
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不忘带着大家一起跑。目前农场带动大学生就业12人,周边农民固定就业40余人。
64岁的王世祖有着几十年耕作经验,刚开始瞧不上华梦丽这个黄毛丫头,现在则是心服口服。“土地租给她,地租年年涨,给她打工,工资一分不少,我和老太婆一年能挣十万块钱。”王世祖说。
周边的农民纷纷...
2020.06.24 11:54:00
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水草、螺蛳、虾米等水生植物和底栖动物是天然饵料,为洪泽湖大闸蟹的生长提供了优越的天然环境。洪泽湖大闸蟹个体硕大、壳青肚白、金爪黄毛。蟹背上特有的“H”纹路,是洪泽湖大闸蟹的天然地理标识。
洪泽湖西顺河镇,螃蟹喜获丰收 王昊/摄
自古以来,洪泽当地就有捕蟹尝鲜的...
2020.09.25 20:26:00
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——明代蓝格抄本《使琉球录》,它是记录钓鱼岛及其附属岛屿属于中国版图的早期版本著述。书中这样记录:十日……过平嘉山,过钓鱼屿,过黄毛屿,过赤屿……十一日夕,见古米山,乃属琉球者……”在明抄本《使琉球录》展品前,工作人员详细介绍。
“我在福州工作的时候,就知道...
2023.06.04 17:36:00
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江丹阳蒋墅镇,那里有她最美的青春芳华。
郁晓燕是苏北盐城大丰人,1994年大学毕业后,分配至农行镇江丹阳蒋墅镇营业所。尽管当时还是个黄毛丫头,在她的推动下,蒋墅镇营业所一下子从“铅与火”的时代跃入“光与电”的年代。“我刚上班那会儿,营业所用的是记账本与算盘,库里账本...
2021.03.08 09:11:00
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为何昨天感觉满城都飘飞絮?“法桐果毛大量飘散,一般需要一定条件:法桐球果在雨天时吸水膨胀,遇干燥、高温后炸裂,吹风后,果球内的黄毛开始四处飘散。”园林专家介绍,果毛飘絮是植物自然生长现象,一般持续两三周。飘絮时间跟天气有关系,最容易发生的时段是气温在20℃以上...
2021.04.30 07:26:00
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而密,金爪肉感强。成熟期公蟹体内膏红似火,蟹脂细腻、嫩爽;母蟹蟹黄味美香酥,蟹肉饱满,口感鲜嫩、鲜中带甜。除了青壳、白肚、金爪、黄毛这些“共性特征”外,还有膏红、脂满这些“个性特征”。
螃蟹与文学结缘,孕育水乡独特的“蟹文化”
过硬的品质,让兴化大闸蟹闻名遐迩。...
2021.11.25 06:54:00
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种的,还有水里游的。临近漕湖菜市场营业结束时间,仍有居民排在水产摊位前挑选。作为苏州美食的一张耀眼名片,阳澄湖大闸蟹以其“金爪、黄毛、青背、白肚、壮体”的五大特征而著称,膏脂丰满,蟹香扑鼻,令人垂涎欲滴。
“现在是母蟹最为肥美的时节,而11月中上旬则是公蟹的最佳...
2024.11.08 10:53:00
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7两公蟹的优质蟹苗培育出来的大闸蟹品种作为种源。企业内部定制全产业链9S标准,全方位保障大闸蟹的品质,除了具备大闸蟹青背白肚、金爪黄毛、等特点,更确保每只大闸蟹都达到个大、黄满、膏肥、鲜香、肉微甜的状态。
盐池滩羊 兑换时间:12月下旬至次年3月初
由盐池滩羊集团直供...
2025.04.24 10:09:00