揭秘戒毒人员餐桌：营养均衡 有利于戒除毒瘾

小灶台，上面贴着“民族灶”的标识。原来，针对回族人不能吃猪肉以及含猪油的食品，该食堂特设了民族灶，区别于其他学员的伙食制作，并用植物油代替猪油烧制菜品，将制作好的菜摆放在就餐点固定位置，在菜肴的选择上也是尽可能的丰富，确保这类“特殊”的戒毒人员能吃饱吃好。 　　...

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