胶带扎蔬菜致癌？官方:甲醛低于国标,不会有危害

评估实验室范蓓博士说，微量的甲醛普遍存在于水产品、水果、蔬菜、牛奶等食品中。不同食品中产生甲醛的机制不同，例如鱼肉中有一种“氧化三甲胺”，在酶或微生物的作用下会分解产生甲醛；蔬菜通过呼吸作用，在细胞代谢过程中产生微量的甲醛。一般来说，新鲜果蔬中甲醛含量绝大多数都...

http://www.zgjssw.gov.cn/yaowen/201701/t20170115_3310667.shtml

江苏有159名"嗅辨员" 闻臭识污染

比较大的硫化氢、氨类等，一旦含量高，仪器会测出，嗅辨员也能闻出来。据悉，“恶臭”污染排放标准，除了臭气浓度，还有硫化氢、甲硫醚、三甲胺、氨气等8个指标，这些物质都会产生较重的异味。 揭秘 选拔嗅辨员，看中的是“普通的鼻子” 在环境监测部门，“恶臭”污染判别只是嗅辨员...

http://jsnews.jschina.com.cn/hxms/202106/t20210623_2804275.shtml