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套锅子、铲刀和碗筷。只要家中吃了猪肉全家老小都小心翼翼的把猪肉类菜肴端到另一间房子里吃。老人最喜欢吃冯剑煮的大鲢鱼头、回族特色的五香牛肉、羊肉、虾仁做的馄饨,全家全力以赴为她做馄饨。老人刚退休时工资每月只有21元,冯家从来没让老人交伙食费。1980年8月,冯蔷和丈夫搬...
2010.01.19 17:59:00
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日前,东海县李埝乡李埝村农民李善民用打工的积蓄,在家乡办起了花生制品厂,生产出五香、麻辣、双仁等花生系列食品,月销售达一万公斤以上,产品远销福建、上海、南京等地。春节过后,该县先后有1.2万名常年在外的妇女像李善民一样,把致富的目光放在家乡,发展高效农业、种植...
2011.02.27 10:13:00
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谈诗论文……这些楚州历史上声名远扬的老字号正述说着这个昔日“南船北马”交汇之地的百业兴旺、繁荣富庶。“麻油茶馓~”,“香干臭干,五香蚕豆哪吃~”,“卖小脚卷子~”……那高一声低一声的楚州市井叫卖吆喝声更是令人仿佛回到几百年前的河下,流连却步,思绪万千。
上万...
2011.04.06 09:18:00
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”及“王友”、“口香福”等商标。他说,专业合作社就是要统一标准,做好品牌。顾客都很看好他们的“为康”牌无铅鹌鹑皮蛋、“口香福”牌五香鹌鹑等产品,现在专业合作社的鹌鹑主要销往上海、无锡、常州等周边县市的农贸市场和超市。
以农民专业合作社名义注册商标,把农产品优势转...
2011.09.08 16:03:00
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艺、绳结、禄口皮毛加工制作技艺、安乐园清真小吃烹制技艺、京苏大菜烹制技艺、南京香肚制作技艺、鸡鸣寺素食制作技艺、星甸清真(烤鸭、五香牛肉)制作技艺、六合牛脯制作技艺、洪蓝玉带糕传统制作技艺;民俗方巷人走北习俗、幕府登高习俗。
第二批市级非物质文化遗产扩展项目...
2012.06.15 10:59:00
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街道周村
主要游览景点 抗金故垒、宏觉寺、宏觉寺塔、郑和墓、世凹桃源旅游特色村
土特产 草鸡蛋、茶叶、水果
特色餐饮 鱼圆、扣肉、五香蹄爪、牛背锅巴、手撕鸡
住宿服务 目前1家旅社对外开放,床位30个
公交线路 南京方向有从雨花台出发的雨谷线、安(德门)丹(阳)线、15...
2012.08.08 10:48:00
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古银杏林、梨花村、梨花岛、文化长廊等。
土特产 鹧鸪蛋、土鸡、早酥梨、白酥梨、水蜜桃、银杏、金针菜、龙嫂米线、老婆饼等
特色餐饮 五香牛展、农家土鸡、花椒肉、咕噜鸡、八珍发菜扒鸭、四宝豆腐羹、粉丝虾米杂菜煲等。
住宿服务 农家乐式旅店
公交线路 2路、310路
自驾线...
2012.08.08 11:28:00
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产 绿色大米及葡萄、桃、梨、枇杷、柿
生态绿色养殖家禽、蛋品、水产品鱼虾蟹及蔬菜
特色餐饮 农家土鸡宴、特色红烧肉、清蒸四鲜、五香爊禽等
住宿服务 蒋巷宾馆、度假村及实践教育基地宿舍楼
公交线路 常熟、昆山、太仓均有公交直达
自驾线路 东有沿江高速、204国道、南有...
2012.08.08 16:57:00
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菜皮色玉白油润,鸭肉微红鲜嫩,皮肥骨香,异常鲜美可口。将鸭宰杀,治净,放入清水中泡去血水,洗净沥干水分。炒锅烤热,放精盐、花椒、五香粉,炒热后倒入碗内,用热盐25克擦遍鸭身里外。再将鸭放入缸盆内腌制1.5小时取出,再放入清卤缸内浸渍4小时左右取出。锅内加清水,用大火...
2013.01.08 14:57:00
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原料配方:鲜蒜头100千克盐10千克食醋0.7千克红糖适量五香粉少许
制作方法:
1.选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜头。去掉须根,剥去老蒜皮,洗净沥干水分。
2.按每100千克鲜蒜头用盐10千克的比例,在缸内一层层装好,装到大半缸即可,另外用同样大小的缸一口,...
2013.01.08 15:52:00