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看不厌。
阿玮，广东人，准备年夜饭非常讲究。按照广东人的习俗，阿玮家会做一些寓意吉祥的菜式：发菜炆蚝豉即“好事发财”，菜胆扒冬菇叫“满地金钱”，发菜炆猪手称为“发财就手”……大年初一早上，家长还会给孩子们分发压岁钱，祝他们新年进步。
对祖（籍）国和故乡...
2010.02.10 08:40:00
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料烧烩一下，放盆勾芡即成。蛋饺和菜心，黄绿勾芡即成。蛋饺和菜心，黄绿两色分清。八宝蛋的制作。将作仁、火腿、鸡蛋清、蛋黄糕、青豆、冬菇等原料和少量调为盐、味精等拌一下。把生鸡蛋一头蛋壳轻轻打开，把鸡蛋黄加盐调成蛋液，上笼蒸熟，切成小丁。以上的原料也切成丁，放入蛋...
2012.12.26 15:02:00
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水鸭), bean starch sheets cooked with crab cream (蟹黄粉皮), seafood soup served with crisp (酥皮海鲜汤), marinated mushroom (卤冬菇) and large meatballs cooked with crab cream (蟹粉狮子头).
Chinese name: 梅苑餐厅 Meiyuan Canting
Address: F/2, Jinling Hotel, N...
2013.08.15 18:01:00
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至5倍冷水，煮至黏稠，放入红糖适量，再熬5分钟灭火，焖3分钟，即可食用，功能为温脾暖胃，补气养血。
还有羊肉腐竹煲，羊肉加腐竹、冬菇、萝卜、荸荠与姜片、桂皮、八角等大料等同煮1小时，即可食用，功能为补肾纳气，御寒暖胃。
不过，进补之道需要因人而异，一些慢性病...
2014.11.06 14:15:00
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创新，但“标准化”是否具有市场潜力？“标准化”后的新苏帮菜，又能否为传统苏帮菜打开新局面？
苏帮菜中的清溜虾仁已经被改良为百花酿冬菇，虾仁材料为基围虾，而不是原先的河虾。
别样的松鼠鳜鱼
苏帮菜是中国八大菜系之一，属于“南甜”风味，用料上乘，鲜甜可口，讲...
2014.12.09 09:11:00
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粽子的代表品种，广东粽子与北京粽子相反，个头较小，外形别致，正面方形，后面隆起一只尖角，状如锥子。冬叶包裹着糯米、绿豆、咸蛋黄、冬菇、花生、五花肉及莲子，是传统裹蒸粽做法，丰富的材料充盈了口感的满足。
四川派
四川人嗜辣，所以粽子也有甜辣之分，四川的辣...
2015.06.21 07:59:00
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粽子的代表品种，广东粽子与北京粽子相反，个头较小，外形别致，正面方形，后面隆起一只尖角，状如锥子。冬叶包裹着糯米、绿豆、咸蛋黄、冬菇、花生、五花肉及莲子，是传统裹蒸粽做法，丰富的材料充盈了口感的满足。
四川派
四川人嗜辣，所以粽子也有甜辣之分，四川的辣...
2015.06.21 07:59:00
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物，因钾有助排出体内多余盐分，含钾的食物包括番茄、香蕉、西芹等。
2、维他命B群加速新陈代谢
维他命B1可以将糖分转化为能量，而B2则可以加速脂肪的新陈代谢，多吃维他命B丰富的食物，如冬菇、芝麻、豆腐、花生、菠菜等。 瘦小腿肌肉要注意新陈代谢。
编辑：李经纬...
2015.03.12 15:58:00
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“天上美味何处寻，冬菇一出十里香”。这说的是山西省万荣县南张乡的香菇，近年来该乡调整产业引项目，自“天天香食品有限公司”入驻该乡后，成功实现“南菇北移”，打造出晋陕豫黄河金三角高标准食用菌产业园。香菇是世界第二大食用菌，在民间素有“山珍”之称，其味道鲜...
2015.10.09 15:26:00
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很多，烧、蒸、煮、炖样样都行。但是，清蒸最能保留其原汁原味的鲜美：
1.取鲥鱼一条，去肚洗净，鳞不用去，用盐腌制入味。
2.将冬菇、鲜笋、火腿切片，整齐码放在鱼身上，将姜切片垫在鱼身下，部分切碎的姜、笋、火腿塞入鱼膛内。
3.锅里加水烧开，将鱼入锅猛火蒸10分...
2015.10.15 10:18:00
