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较之前提高了30多倍。今年5月,他又承担“大曲中纳豆菌的分离与产纳豆激酶工艺优化”的课题研究,仅2个多月时间,就顺利地从公司大曲中分离筛选到具有人造血栓溶解能力的细菌9株,完成了生理生化实验,并提取了基因组进行菌种鉴定。
今世缘酒业公司党委以创新统领党建工作,成效...
2012.08.15 08:40:00
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年开始就来到如皋,对长寿人群和长寿家族的肠道菌群进行采样。”扬州大学食品学院研发团队成员黄玉军副教授介绍,从成千上万的肠道菌群中分离筛选出长寿人群肠道中具有益生功能的乳酸菌,并研究其体外降血脂和抗氧化的能力。
“说起来容易,筛选的过程犹如大海捞针。”黄玉军表示,...
2016.04.28 09:37:00
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盛器中发酵成熟后,反复翻转盛器,酸乳在其中不会流出,而且能拉丝。发明人从新疆阿克苏市赛里木镇生产传统发酵拉丝酸奶的天然发酵剂中,分离筛选出1株有工业化生产前景的菌株,并成功开发维吾尔族老酸奶生产专用发酵剂,实现了传统酸奶的工业化生产。传统蛋制品纳米涂膜保鲜包装新产品...
2017.09.25 09:33:00
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盛器中发酵成熟后,反复翻转盛器,酸乳在其中不会流出,而且能拉丝。发明人从新疆阿克苏市赛里木镇生产传统发酵拉丝酸奶的天然发酵剂中,分离筛选出1株有工业化生产前景的菌株,并成功开发维吾尔族老酸奶生产专用发酵剂,实现了传统酸奶的工业化生产。传统蛋制品纳米涂膜保鲜包装新产品...
2017.09.25 09:33:00
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力。
鼓励学生戒骄戒躁、敢挑重担,敢于挑战领域难题。高纯半导体型碳纳米管是制备下一代纳米碳基电子器件的关键,它可以通过直接生长和分离筛选两种方法获得,碳纳米管的纯度是限制器件性能的关键,然而纯度的提升却极具挑战。李清文老师,金赫华老师,邱松老师这些年来一直带领学生...
2018.08.06 15:46:00
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乳业股份有限公司合作研究的耐胁迫植物乳杆菌定向选育及发酵关键技术体现了无锡在食品产业领域的独特优势。合作双方在围绕植物乳杆菌高效分离筛选、高耐受菌株定向选育等领域,开展了一系列技术发明和创新、产业化应用,有效提升了我国益生菌产业的竞争力。 去年全市科技创新与人才...
2019.01.09 09:12:00
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