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”青菜，夏天要吃鸡毛菜，秋天吃矮白梗菜，冬天又要吃经过霜打的“常州青”，过年做团子馒头又喜欢用乌塌菜做菜馅。源于常州的地方蔬菜分叶菜类、豆类、瓜类、茄果类共30多个品种，很多像苋菜、芥菜等都是从常州走向全国的品种，但是现在保留下的只有不到20个品种了，只有过去的一半...
2011.12.12 09:16:00
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门将采取措施和市场监控，对囤积居奇乱涨价的行为坚决打击。
业内人士预测：
菜价走势将回落
市场人士分析，目前涨价的多为叶菜类蔬菜，主要是市民过年大鱼大肉吃得太油腻了，想多吃点蔬菜“刮刮油”。
众彩物流中心办公室沈主任说，3月上旬，由于外地和本地菜供应...
2012.03.26 09:11:00
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知指出，对从事蔬菜批发、零售的纳税人销售的蔬菜免征增值税。蔬菜是指可作副食的草本、木本植物，包括根菜类、薯芋类、葱蒜类、白菜类、叶菜类等14个类别219个品种的蔬菜。经挑选、清洗、切分、晾晒、包装、脱水、冷藏、冷冻等工序加工的蔬菜，属于免征范围。各种蔬菜罐头不属于免征...
2012.01.13 12:00:00
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苏南地区的城市蔬菜自给率偏低，苏南地区自给率普遍在30%－40%之间，特别是近郊的菜地减少比较多，所以细菜的生产还是有一定的紧缺，所以叶菜类产品季节性供求失衡、价格波动频繁，影响蔬菜市场稳定；第五个方面是省里面蔬菜种植区耕地质量总体良好，但一些地区存在土壤重金属、磷钾...
2012.12.28 10:12:00
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”包云介绍，因为蔬菜中的硝酸盐在微生物作用下，几小时就还原成亚硝酸盐，这类物质在肠胃里比较容易和蛋白质形成亚硝胺，这是一种强致癌物。“所以，我建议市民打包素菜时，尽量避免打包叶菜类素菜，而一些瓜果类可打包。不过，打包后要尽快食用，而且在食用时要做到完全加热。”...
2013.01.30 14:25:00
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”生产基地，并划定保护区实行永久性保护。
本轮大型“菜篮子”规划建设期限为2013—2017年。为确保质量安全，生产基地的设施化比重高于70%。此外，产品还需建立质量追溯系统。预计3大“菜篮子”建成后，城市蔬菜自给率将会提高10个百分点，而叶菜类自给率达到80%。 （曹旭超）...
2013.02.27 08:02:00
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市辖区8万亩，四县共7万亩，建设期限5年，2017年底前完成。基地内钢架大棚、日光温室及“两网一灌”等设施栽培面积达70%以上，蔬菜品种以叶菜类、茄果类、瓜类等为主。 专家组听取了规划汇报，审阅了相关规划文件，认为我市的规划立足当地的自然资源与区位优势，符合产业发展方向...
2013.03.26 09:45:00
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溧水和凤、高淳固城基地。其中高淳固城蔬菜基地规划位于固城镇花庙、漕塘、九龙等3个村，面积5000亩，主要种植食用菌、芦笋、茄果类、叶菜类、根茎类蔬菜。全市各永久性蔬菜基地建成后，将更好地满足市民对食用新鲜蔬菜的需求。
10问：新秦淮、鼓楼两区城市管理执法工作如何明...
2013.03.29 07:57:00
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家论证。据此，盐城将用5年时间打造16个万亩以上规模的永久性标准化蔬菜基地，力争到2017年，地产叶菜自给率达90%以上，而基地蔬菜品种以叶菜类为主，具有明显的地域消费特色。
盐城是长三角城市蔬菜的重要产地，但市区的菜价有时却居高不下。原因是，蔬菜总体产量不低，但种植品...
2013.04.01 07:45:00
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3日发布《关于加快蔬菜产业发展保障市场供应的意见》，到2017年，该市将改、扩、新建20万亩永久性标准化蔬菜基地，将蔬菜自给率提高10%，叶菜类自给率达90%。永久性标准化蔬菜基地相对集中连片，远离交通主干道100米以上，产地周围3公里内无污染企业，土壤、灌溉用水、大气等符合国家...
2013.05.14 09:35:00
