如何鉴别地沟油 泰州市专家历时五年研出新方法

遇到多少含量的黄曲霉素会变色？我们又需要加热多久呢？都没有明确的说法。并且在地沟油的成分里，未必就是黄曲霉毒素超标。比如，经过反复煎炸的老油重新加工制作的地沟油，虽然会含有大量多环芳烃和反式脂肪酸等对人体有害的物质，但单就黄曲霉毒素这一项而言，完全有可能是合格...

http://gjzx.jschina.com.cn/21009/201503/t20150331_2081552.shtml

如何鉴别地沟油 泰州市专家历时五年研出新方法

遇到多少含量的黄曲霉素会变色？我们又需要加热多久呢？都没有明确的说法。并且在地沟油的成分里，未必就是黄曲霉毒素超标。比如，经过反复煎炸的老油重新加工制作的地沟油，虽然会含有大量多环芳烃和反式脂肪酸等对人体有害的物质，但单就黄曲霉毒素这一项而言，完全有可能是合格...

http://gjzx.jschina.com.cn/app/201503/t20150331_2081569.shtml

如何鉴别地沟油 我市专家历时五年研出新方法

遇到多少含量的黄曲霉素会变色？我们又需要加热多久呢？都没有明确的说法。并且在地沟油的成分里，未必就是黄曲霉毒素超标。比如，经过反复煎炸的老油重新加工制作的地沟油，虽然会含有大量多环芳烃和反式脂肪酸等对人体有害的物质，但单就黄曲霉毒素这一项而言，完全有可能是合格...

http://wm.jschina.com.cn/9664/201503/t2083230.shtml

永和大王致歉油条反复炸 承认内部管理不足

出现油条过期反复炸的问题，昨天永和大王承认内部管理不足，并由此展开内部自检。 　　为保证油条品质，永和大王对油条提出要求，不能反复煎炸，要避免油腻。在多家门店，永和大王贴出“完美油条的八大特征”的标牌明示消费者，标牌上要求油条不油腻，永和大王认为“油条重复炸制”...

http://www.frjs.gov.cn/31007/201507/t20150717_2275436.shtml

冬令进补正当时 江宁中医院第九届膏方节拉开帷幕

　　“膏方的配制需要以中医理论为指导，辨证论治为基础，按照一人一方、一人一锅制作而成，通常一张膏方中包含30味以上的中药，经过反复煎煮熬制而成，膏方的补虚作用比汤剂更为缓和。”李健副院长现场向市民介绍。为回馈广大市民，膏方节当天医院为所有前来开膏方的市民减免专...

http://www.jntimes.cn/jsdt/nj/202211/t20221108_7747395.shtml