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高，大米就越白，营养成分丢失也越多；因为米糠中富含B族维生素和膳食纤维。此外，过度加工的大米往往去除了胚芽，而胚芽中富含维生素E和多不饱和脂肪酸，都是对人体有利的东西。
据介绍，我省的稻谷加工成大米，正常情况下出米率在70%左右，质量好的稻谷，出米率能达80%。但是，由于过于...
2014.05.21 07:47:00
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糖，炖后食用。
4、栗子
栗子含有较多的碳水化合物，蛋白质和脂肪较少。此外还含有胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等多种维生素。栗子所含的多不饱和脂肪酸和维生素、矿物质能防治高血压、冠心病、骨质疏松等，同时也能抗衰老。
中医认为，栗子味甘、性温，有补肾壮阳、健脾和胃、活血止血的功能...
2014.12.22 15:20:00
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主角就是牡丹籽油。据说这种油营养丰富且独特，又有医疗保健作用，被有关专家称为“世界上最好的油”，不饱和脂肪酸含量达90%以上，其中多不饱和脂肪酸含量超过40%，是橄榄油的140倍。最让人欣喜的一点是，油用牡丹耐寒耐贫瘠，非常适合荒山绿化造林、林下种植。时至今日，土豆都已经成为粮食...
2015.11.09 14:10:00
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养价值：与其他坚果不同，栗子含有较多的碳水化合物，蛋白质和脂肪较少。此外还含有胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等多种维生素。栗子所含的多不饱和脂肪酸和维生素、矿物质能防治高血压、冠心病、骨质疏松等，同时也能抗衰老。
中医观点：栗子味甘、性温，有补肾壮阳、健脾和胃、活血止血的...
2018.12.17 17:12:00
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食物做零食。比如水果和能生吃的新鲜蔬菜含丰富维生素、矿物质和膳食纤维；奶类、大豆及其制品可提供丰富的蛋白质和钙；坚果富含蛋白质、多不饱和脂肪酸、矿物质和维生素E；而油炸、高盐或高糖食品则不宜做零食。吃零食的量以不影响正餐为宜，不能用零食代替正餐。吃饭前后30分钟内不宜吃零食...
2017.01.12 09:47:00
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食物做零食。比如水果和能生吃的新鲜蔬菜含丰富维生素、矿物质和膳食纤维；奶类、大豆及其制品可提供丰富的蛋白质和钙；坚果富含蛋白质、多不饱和脂肪酸、矿物质和维生素E；而油炸、高盐或高糖食品则不宜做零食。吃零食的量以不影响正餐为宜，不能用零食代替正餐。吃饭前后30分钟内不宜吃零食...
2017.01.12 09:47:00
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看起来跟真人头发一模一样。江苏深蓝远洋渔业市场部田野告诉记者，这种假发是用南极磷虾的提取物做的。“南极磷虾”含有多种活性成分，如多不饱和脂肪酸、磷脂、虾青素和低温酶类等，可以提取南极磷虾油后的脱脂磷虾粉，也可用于开发蛋白肽等产品，目前，金枪鱼、鳕鱼、南极磷虾……这些来自...
2017.12.03 08:35:00
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和教授领衔团队完成的“生物法制备二十二碳六烯酸油脂关键技术及应用”获国家技术发明二等奖，该项目技术已在武汉嘉必优、湖北福星等国内多不饱和脂肪酸生产领军企业投产。江南大学陈卫教授牵头完成的“耐胁迫植物乳杆菌定向选育及发酵关键技术”获国家技术发明奖二等奖，项目的核心菌株和专...
2019.01.09 08:55:00
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和教授领衔团队完成的“生物法制备二十二碳六烯酸油脂关键技术及应用”获国家技术发明二等奖，该项目技术已在武汉嘉必优、湖北福星等国内多不饱和脂肪酸生产领军企业投产。江南大学陈卫教授牵头完成的“耐胁迫植物乳杆菌定向选育及发酵关键技术”获国家技术发明奖二等奖，项目的核心菌株和专...
2019.01.09 08:55:00
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醇、增加脂肪含量，还会增加患心脏病的风 险。而橄榄油和葵花籽油中的单不饱和脂肪，以及核桃等坚果中的多不饱和脂肪可以保护您的健康。多不饱和脂肪酸通过抑制肝脏中的基因表达来减少脂肪生成，它 们都有助于降低胆固醇，还可以降低患心脏病的风险。只要控制好量，就不会增加身体的脂肪。
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2019.04.17 10:36:00
