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开始，他在艺北街开了家烟酒小卖部，同时零售酱菜。万事开头难，第一份生意就让高鑫尝到了做买卖的不易。每天早晨5点多起床，把自己腌的大头菜从盐水池中捞出来，拿到前面店铺卖。冬天，从院子到前店的一段时间，手套就会被冻到盆子上。每次送啤酒的车来后，他舍不得花钱雇人帮忙，就...
2010.07.12 15:19:00
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河四大都市之一的淮安，既有着底蕴深厚的历史文化，也有着让人食之难忘的美味菜系——淮扬菜，其特产“文楼汤包”、“平桥豆腐”、“老卤大头菜”曾被誉为“淮安三宝”，而“老卤大头菜”更是“三宝”中的佼佼者。
腌菜文化和漕运盐文化一脉相承
“腌菜和漕运盐文化有着直接...
2012.10.15 11:37:00
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等特点。大学生村官唐张鹏牵头组建的临武云露大冲辣椒专业合作社，在以大冲辣椒为主打产品的基础上，按季节性生产腌制大蒜、子姜、辣椒、大头菜等灌装礼盒产品。欢迎感受湖南人的“火辣辣”，期待您的订购。
联系人：湖南省郴州市临武县大冲乡油湾村党支部书记助理 唐张鹏
电...
2013.05.10 13:51:00
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大冲辣椒专业合作社。合作社以收购村民农产品、聘请村民加工生产、村乡两级合力销售为主要经营方式，按季节性生产腌制大蒜、子姜、辣椒、大头菜等罐装礼盒产品，为村庄发展规模化农业、村民增收创造了新途径。收购价格高于市场价，村民加工腌制一天有六七十元工钱，销售全由合作社股...
2013.05.10 13:43:00
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用愁美食，路边到处都是小饭馆，可以尝尝特色三碗茶、南浔臭豆腐、南浔绣花锦菜、南浔双交面等，还可以带点特产“野荸荠”桔红糕、南浔香大头菜和姑嫂饼回去给亲朋好友尝鲜。
第五站德清
山泉云海之间寻避暑好去处
关键词：莫干山、下渚湖
莫干山，为了纪念春秋时期...
2013.06.27 08:54:00
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到村里来投王晓东的票，他说：“我们村选上了好干部，村民才过上了好日子”。
过去，肖夹河村一直种植传统的大苞米、大白菜、大葱、大头菜，每亩收入不足1000元。王晓东上任后，从改变村民的种植结构入手，首先从山东引进了日本的优良品种5寸人参胡萝卜，在该村推广，总种植面积...
2014.01.17 13:57:00
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过程中，推广立体种养模式。通过与市场、超市以及厂家联系，形成合作关系，前期在不影响核桃树苗生长情况下种植矮秆作物（如豆类、花生、大头菜、海椒、中草药等），每亩产值1200～1800元，可为基地创收60～90万元；后期可在树下养殖家禽，这些举措都可以产生二次经济效益，也解决了...
2014.06.23 14:55:00
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的2项地理标志保护产品广西地方标准和2项生产技术规程。自2006年横县茉莉花成功获批国家地理标志保护产品以来，该县在8年间陆续凭借横县大头菜、南山白毛茶、横县茉莉花茶等4个产品相继获得“地标”保护，拥有跻身国际市场的通行证，位居全区各县份之首。 去年12月，横县开始筹建...
2014.08.12 16:14:00
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州菜在全国有影响，首先是在北京有影响。乾隆年间，宫廷御膳中有一味“南小菜”，也就是《红楼梦》中林黛玉吃糯米粥搭的那种“南来的五香大头菜，拌些麻油醋”。《清稗类钞》说京官所雇的庖人，都是“苏扬名手”，特别鸭子的制法，“清蒸而肥腻者，仿扬州制也”。朱自清在《说扬州》...
2014.09.11 15:24:00
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9月中旬以来，阆中市金城乡民乐村大学生村官、村党支部书记杨衮组织全村老百姓育足了300亩大头菜苗子，并对今春成片栽植的300亩核桃苗进行了一次管理，村里的200亩稻田里养殖的鱼儿已开始捕捞上市，乡亲们心里乐滋滋的。
今年初，在民乐村党支部换届选举工作中，大学生村官、...
2014.09.22 09:08:00
